Cómo hacer su propia salsa
La salsa es una salsa favorita de puré de patatas, carnes asadas y otros platos caseros. Esta receta salsa es muy simple de hacer y sólo se tarda unos 10 minutos. El ingrediente mágico es grasa de la carne. grasa de la carne son los jugos de la carne cocida que se acumula en la bandeja. Se puede utilizar cualquier tipo de grasa para hacer la salsa, y para que coincida con el sabor de la carne se ha cocinado.
Cosas que necesitará
- 1/3 taza de grasa de la carne
- 3 tazas de caldo de carne
- 1/4 taza de harina
- Sal y pimienta para probar
- Cacerola
- Batidor de alambre
Video: Como preparar Guisado de pulpo en su propia salsa, la receta
Video: Salsa de Tomate casera
Video: Cómo hacer Hamburguesa Big Mac casera | Carne y Salsa
Calentar la cacerola a fuego lento. Poner en la grasa de la carne.
Video: Receta Para Hacer Salsa BBQ | Cómo Hacer Una Salsa BBQ (Barbacoa) | SyS
Añadir la harina. bata rápidamente usando el batidor de alambre para hacer el líquido y la harina hasta formar una pasta.
Añadir el caldo poco a poco para evitar grumos mientras bate al mismo tiempo. Esto le ayudará a evitar que se queme la salsa.
Cocine hasta que la mezcla se espese. Retírelo del calor. La salsa tendrá un poco más grueso medida que se enfría.
Añadir sal y pimienta, si es necesario.
