Ideas Cena del filete

Una cena de carne puede ser un plato delicioso y se combina con casi cualquier plato. Filetes son muy fáciles de parrilla en una parrilla interior o exterior. Las opciones de cortes de carne pueden ser cualquier cosa de la tira de Nueva York, T-bone o solomillo. Elija su corte favorito a la parrilla, y añadir una ensalada saludable como aperitivo. Flatbread puede ser un sabroso además de sus cena- filete simplemente parrilla pan plano y el aceite de oliva cepillo en él después de la cocción durante 3 minutos en cada lado.


filete asado a la parilla

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    Carnes que son de 1 pulgada a 1 1/2-pulgada de espesor son los mejores para asar a la parrilla, Carnes co-fundador de Morton Klaus Fritsch dijo a la CBS` The Early Show ". No hay necesidad de temporada o macerar un buen filete se puede añadir sal y pimienta al gusto después de la cocción. Precalentar la parrilla a 600 a 800 grados F y mantenerla a esta temperatura durante 30 a 45 minutos antes de poner los filetes en. No dé vuelta a menudo- filetes dándoles la vuelta más una vez es suficiente y no secarlos. No cocine más allá del medio ya que se seque la carne y quitarle el sabor. Extraiga la rejilla y permiten que los filetes se enfríen durante unos minutos antes de cortar.

Plato lateral del espárrago

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    El espárrago puede ser un plato de verduras nutritivos para su cena de carne. tallos de espárrago son generalmente agrupados, y es más fácil de cortar todos los extremos de las lanzas a la vez antes de lavar. Cortar la firma, Stalky-- final de lanzas, dejando, hojas verdes frescas única. Lavar lanzas y seca con una toalla de papel. Colocar en un plato, rociar con aceite de oliva, sal y pimienta, y mezcle con las manos hasta que cada lanza está cubierto. Grill a fuego medio hasta lanzas son tiernos, unos cinco minutos.

Las patatas rojas asadas

  • patatas asadas rojas son otro plato popular entre algunos almidón. Lavar las patatas rojas con la piel en, y cortar en cuartos. Colocar en un recipiente, rociar con aceite de oliva, añadir condimentos favoritos, tales como sal, pimienta y ajo en polvo y mezclar con las manos. Colocar las patatas rojas en una fuente para horno y cubrir con papel de aluminio. Cocine en el horno a 350 grados durante 45 minutos. Retire el papel aluminio y asar patatas en el horno durante 5-10 minutos para un color dorado, pero manteniendo un ojo en la comida para que no se queme.

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