Ideas para el queso Brie

Brie en croute es una recipe- popular "en croute" es un término francés que se podría traducir como "en una corteza." Todo lo que necesita es una rueda de brie y una masa de hojaldre Shell-si lo prefiere, puede utilizar pasta filo o una lata de rollos de media luna. Retire la cáscara o si lo prefiere dejarlo en y luego envolver toda la rueda con la lámina de masa de hojaldre. Puede reservar un poco de la masa de pastelería para cortar formas para decorar la parte superior de la brie. Hornear el brie pastelería envuelto en 400 F por 25 minutos y luego disfrutar de una cuña a la vez. Hacer de esto una receta dulce, completando el brie con mermelada o fruta antes de envolver con nueces dough-, hierbas o cebolla caramelizada hacer un convite sabroso.

Brie se presta una textura cremosa a los sándwiches. Se puede usar cualquier tipo de carne se quiere, pero el jamón y queso brie es la combinación clásica sándwich. Un pan francés es el queso ideal para usar durante un brie fría Sandwich colmo con su verdura de hoja verde favorito, como lechuga romana, espinaca o rúcula. Brie también es delicioso caliente, así que trate de mantequilla un poco de pan y hacer un jamón caliente y sándwich de queso brie o asar a la parrilla uno para hacer un panini brie caliente. queso gruyere sustituto de brie para hacer un sándwich Monte Cristo, una torcedura en el croque-monsieur francés. Todo el sándwich se suele sumerge en huevo, a la plancha y luego espolvoreado con azúcar glas. Puede extender sus conservas favoritas en el interior del sándwich y servir con yogur o poner las conservas en el lateral.

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Fondue es un plato suizo y francés popular que se originó en Suiza-que consiste en una olla comunal de queso fundido mantenido caliente sobre un pequeño quemador. Fondue se hace a menudo con dos tipos de queso fundido con el vino, pero se puede hacer una variación deliciosa francesa por la fusión de queso brie con champán. Frote una sartén con un diente de ajo, a continuación, añadir el champán y llevarlo a un boil- si su queso brie es joven, puede aumentar el sabor de la fondue con un poco de brandy Kirsch. Usted necesitará alrededor de una taza de champán por libra de queso brie, pero puede ajustar esa cantidad para que su consistencia deseada. Reducir el calor a fuego lento y revuelo en el brie. Añadir el almidón de maíz o harina para espesar la fondue. Proporcionar a cada huésped con un tenedor de fondue y comer la fondue con cubitos de pan crujiente o sus vegetales favoritos.

queso brie se ofrece a menudo en bandejas de queso y galletas saladas. Basta con colocar una rueda o una cuña de brie en una bandeja con unas pocas opciones de galleta, frutas y verduras, y dejar que los huéspedes ayudarse a sí mismos. Hacer el brie más como postre, completando con conservas de frutas y servir con galletas de mantequilla.

También puede hacer cuadrados de pizza tamaño de un bocado con queso brie. Preparar una pizza de masa fina con tomate o salsa de pesto, espolvorear con queso brie, y añadir sus ingredientes favoritos, como cebollas, tomates o jamón. Hornear a 400 F durante 15 a 25 minutos hasta que la corteza es crujiente. Hornear durante más o menos tiempo dependiendo de la cantidad de ingredientes. Cortar en 2 ó 3 pulgadas cuadrados y disfrutar.

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Un aperitivo brie relleno de masa fermentada se puede hacer mediante la combinación de brie fundido con cebolla, ajo, champiñones o la elección de los ingredientes. Cortar la parte superior de un pan de masa fermentada, ahuecar el centro, llenar con la mezcla y fijar debajo de una parrilla de 10 minutos o hasta que estén crujientes. Cortar en trozos y servir.