Cómo retirar el papel de Brie
Brie se origina en las regiones sur y este cerca de París y se ha sugerido que se remontan al siglo V. En 1815, fue tan popular que el príncipe Tallyrand lo nombró el rey de los quesos. Si estás después de una comida rápida, a continuación, Brie y galletas es la indulgencia ideal. Sin embargo, a veces el papel que se envuelve que puede pegarse a la corteza exterior de la brie, especialmente si se ha dejado en una zona caliente. No se asuste, porque el papel se puede quitar fácilmente.
Cosas que necesitará
- Cuchillo de mantequilla
- Plato
- Papel encerado
Poner el queso brie en un plato. Si lo coloca directamente sobre una superficie que podría recoger migas o suciedad. Puede convertirlo en el plato y evitar que esto suceda.
Gire el brie alrededor para encontrar donde se solapa con el papel. Encuentra la costura donde el papel brie se envuelve alrededor del queso.
Deslizar el cuchillo de mantequilla entre las dos capas de papel. Haga palanca hacia arriba para romper el papel de la brie. Es probable que encuentre que está pegado en un lugar específico. En este punto, se puso el cuchillo hacia abajo y tire suavemente del papel lejos del queso.
Desenvolver el brie. Si partes de ella están pegados al queso, basta con utilizar el cuchillo para cortar el papel de distancia del queso. Para ello, en pequeñas secciones.
Cortar rebanadas de brie. A continuación, se envuelve en papel de cera para mantenerlo fresco.