Cómo Freír la salchicha
Salchicha es un alimento que es común en muchos tipos diferentes de cocina. Salchichas se hacen generalmente de carne de cerdo que se ha molido y habían añadido especias. Las especias son los que dan la salchicha su sabor distintivo y determinar su tipo, si se trata de salchicha italiana, salchichas o salchichas de desayuno. La carne acabado se envía a través de una máquina y en una carcasa para mantenerlo unido como enlaces. Freír las salchichas en su estufa es una manera clásica para preparar cualquier tipo de salchicha.
Cosas que necesitará
- Tenazas
Calentar una cucharada más o menos de canola, aceite vegetal o de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Utilizar menos aceite si tiene una sartén antiadherente.
Colocar las salchichas en la sartén y marrón el exterior para un cierto color y para sellar la humedad.
Reduce el fuego a medio-bajo una vez que las salchichas estén dorados, y cocinar lentamente el resto del camino. Dejarlos en de 10 a 12 minutos, dependiendo del tamaño.
Girar las salchichas con pinzas, ya que cocinar para asegurarse de que se cocinan hasta el final. Sacar de la sartén cuando están a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit. Corte un poco abierta y comprobar si no está seguro. No debe ser de color rosa en el interior.
Sirve tus salchichas cortadas en pasta, con patatas y verduras, con arroz o con el desayuno, dependiendo del tipo de salchicha que ha preparado.
Consejos advertencias
- Añadir unas cucharadas de agua a la sartén y cubrir al vapor las salchichas si lo necesario para cocinar rápidamente.