¿Qué tipo de alcohol es bueno cocinero italiano Salchicha En?

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Una forma clásica para preparar salchicha italiana es sumergirlo en cerveza y luego la parrilla en una barbacoa. El uso de un Pilsner o lager infundirá la salchicha con un ligero sabor a malta y el rendimiento de una rica, carne jugosa. También puede crear un guiso usando cerveza. Añadir salchichas en rodajas con pimientos, cebollas y ajo a líquido utilizando caldo y la cerveza. Hojuelas de pimiento rojo añadirán calor a su plato. Cocinar hasta que estén tiernos y añadir la espinaca o la col rizada picadas. Otro plato delicioso chorizo ​​se puede hacer en el horno. Añadir picada fennel- incluyen especias como el comino, y paprika- y se vierte en la cerveza. Cocine hasta que la salchicha y el hinojo se dore ligeramente.

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salchicha italiana y el vino tinto es un emparejamiento de la boca de riego. Saltear las cebollas hasta que caramelice. Añadir rodajas de pimiento rojo y amarillo, ajo y salchichas cortadas. Añadir un vino tinto con cuerpo como el Cabernet o Marsala y cocinar hasta que el vino se haya reducido y la salchicha es tierna. Setas y salchichas cocidas en vino tinto es otra opción deliciosa. Sirva este sobre la pasta para una comida abundante sin embargo fácil. También puede estofar salchichas enteras y las cebollas en rodajas en el vino, cocinados en el horno. Salchichas cocidas en vino tinto añaden una profundidad de sabor cuando se usa como un complemento para pizza.

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bollito misto es un delicado plato de salchicha italiana que cuece la salchicha en una variedad de especias y vino blanco hasta que jugosa y tierna. Salchicha también combina bien con judías blancas o lentejas. Añadir salchichas en rodajas de frijoles cocidos de su elección. Mezclar en vino blanco, especias y la col rizada recién picado y cocinar hasta que se caliente. Terminar su plato con un poco de queso parmesano. relleno de salchicha es un plato delicioso con pavos de vacaciones o en cualquier momento del año. Mezcle la salchicha con los cubos de pan, añadir especias como el tomillo y salvia y mojar con el caldo y el vino blanco. Añadir la mantequilla a la mezcla y hornear hasta que estén doradas.

salchicha italiana es deliciosa emparejado con una salsa de vodka. Para crear la salsa, mezclar Cebollas picado tomatoes- especias Ajo, tales como copos de pimiento rojo y oregano- y vodka. Cocine hasta que la mezcla se espese. Puré de la salsa en un mezclador hasta que esté suave. Añadir la salsa de nuevo a la olla y mezclar la crema de leche, sal y pimienta al gusto. Añadir las salchichas y cocinar hasta que esté caliente. Sirva esta salsa sobre la pasta penne o rigatoni. Salchichas también pueden ser cocinados por separado con las setas y cebollas para sabor más rico y después se añadió a la salsa.