Cómo cocinar salchichas de patata
salchicha de patata o korv potatis, es un plato que se originó en Suecia y se come en Navidad, pero ya ha sido reemplazado por otros alimentos. Sus principales ingredientes son la leche, cebolla, carne de res, cerdo, patatas y pimienta de Jamaica. Si desea añadir a su próxima fiesta de vacaciones, intente esta receta.
Coloque la salchicha de la patata en una sartén grande. Llenar la sartén con agua suficiente para cubrir la salchicha. Sobrellenado aumentará el tiempo necesario para que la salchicha a hervir.
Llevar salchicha de patata a hervir a fuego medio-alto.
Baje el fuego a bajo y la cubierta. A fuego lento durante aproximadamente 25 a 30 minutos.
Retire la salchicha de agua y colocar en un plato cubierto. Deje que la salchicha de patata reposar durante 5 minutos antes de cortar.
Cortar cada enlace en trozos del tamaño 3 de servir. La carcasa se puede dejar en la salchicha cuando se sirve, pero debe retirarse antes de comer.
Sirva con verduras cocidas y puré de patatas o Lefsa patata noruego (una pasta de patata).
Consejos advertencias
- Ser exigente cuando se trata de la selección de su salchicha de patata. El color debe ser de color gris con un poco de motas. Si la salchicha se ve algo de color amarillo, que tendrá más de un sabor de mostaza cuando se cocina.
- Algunas personas dicen que la salchicha de la patata es un gusto adquirido, así que asegúrese de darle un par de posibilidades antes de decidir si es para usted.
- Asegúrese de que no se cocine su salchicha de patata, ya que esto hará que se consigue difícil y duro.