Cómo congelar Cream Puffs
bocanadas de crema son un pequeño postre hecho con una masa de pastelería al horno rellenos de crema. La masa, paté francés un choux, se convierte en una cáscara de aireado cuando se hornea. La masa se puede hacer antes de tiempo, congelado y se llena justo antes de servir o puede llenar la cáscara y servir inmediatamente después de la cocción. Sobras de grandes lotes se pueden congelar hasta más tarde.
Cosas que necesitará
- Papel encerado
- bolsa de plástico o recipiente de plástico
Preparar bollos de crema siguiendo una receta encontrar en línea o en un libro de cocina. Recetas consisten en una masa y un relleno de crema pastelera.
Colocar los bollos de crema preparados en una bandeja para hornear cubierta con papel de cera al menos frac12-- pulgada de distancia.
Coloque la bandeja para hornear en el congelador hasta que los bollos de crema se congelan, a unos 30 minutos.
La transferencia de los bollos de crema a un recipiente tal como una bolsa de plástico o recipiente de plástico para uso futuro.
Consejos advertencias
- Preparado y bollos de crema congeladas pueden ser recalentados en un horno de 350 grados hasta que se caliente, antes de servir, pero no necesitan ser descongelados antes de recalentar.