Buenas cervezas de rey cangrejo

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lagers americanas de luz son una buena opción para servir con cangrejo, ya que cuentan con un sabor suave, brillante y sin una gran cantidad de notas de sabor pesados. Su sabor no chocará con el cangrejo y complementa bien con el cangrejo prepararse de cualquier manera. Para un sabor más profundo, ir con una Pilsner con un poco de Hoppiness, que proporciona un toque extra que va a redondear la dulzura del cangrejo. Pilsner es también una buena selección para servir con cangrejo picante cakes- el lúpulo complementan una variedad de especias.

Las cervezas de trigo o hefeweizen es un buen emparejamiento para la mayoría de los platos de mariscos de luz. Elija una cerveza de trigo que es pesado en notas cítricas de par con cangrejo al vapor servido con limoneros un hefeweizen adornado con una rodaja de naranja complementa las especias en un pastel de cangrejo. Blanca o "ingenio" cervezas par con la mayoría de la luz seafood- su sabor suave y cremoso cabezas ir con la dulzura del cangrejo preparado en cualquier estilo.

Weiss miel, un hefeweizen de estilo alemán, que cuenta con un sabor fresco y limpio, con un toque de dulzura y un poco de un acabado a levadura, pasa con la mayoría de los platos de cangrejo real como el sabor de la miel imita la dulzura del cangrejo. Para una variación interesante sabor, patas de cangrejo pueden ser cocidos al vapor en la miel de cerveza Weiss en lugar de agua llanura su dulzura trae los sabores de la carne. Cervezas infundidos con zarzamoras, moras o frambuesas también pueden combinarse con guarnición crab- la cerveza con un limón para complementar aún más el sabor del cangrejo.

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ale verano, una cerveza brillante, crujiente con un sabor de lúpulo leve, notas cítricas de luz y un final especiado, normalmente se emite durante el tiempo caliente, lo que hace que sea una buena opción para el cangrejo simplemente preparados, servido con mantequilla y limón. Los cítricos en la cerveza ilumina el sabor del cangrejo, mientras que los matices picantes equilibrar su dulzura. pale ale, otra cerveza con un poco de picante, es un delicioso emparejamiento para las sopas de cangrejo o pasteles ya que la cerveza se destacan las especias en el plato, mientras que en contraste con la carne de cangrejo. Manténgase alejado de los OPI, India Pale ales- estas cervezas son demasiado lúpulo para trabajar con el delicado sabor de cangrejo real.