Cómo hervir cangrejo en Beer
Hirviendo de cangrejo a la perfección puede ser una tarea difícil. No sólo se puede cocinar ser un desafío, pero también lo puede conseguir el sabor perfecto y seasoning.Grab una lata de su cerveza preferida cuando se cocina el cangrejo y añadirlo a la mezcla. El uso de la cerveza hervir el cangrejo, junto con un poco de condimento le dará a su comida un sabor delicioso. Puede hervir el cangrejo en la cerveza como un método para calentar piezas cocidas de cangrejo o cocinar un cangrejo vivo o en bruto a la perfección.
Contenido
Cosas que necesitará
- Un paquete de seis de cerveza
- Old Bay condimento
- Cangrejo
- Olla grande
- Tenazas
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Llene una olla grande con una parte de agua y tres partes de la cerveza, debe haber suficiente líquido para sumergir completamente el cangrejo o cangrejos. Llevar los fluidos a ebullición. Añadir una cucharada de Old Bay condimento al agua hirviendo.
Colocar los cangrejos suavemente en la mezcla líquida una vez que ha sido constantemente hirviendo durante 10 minutos. Tenga cuidado de no tirar los cangrejos en el agua y salpicar agua hirviendo en su auto. Asegúrese de que los cangrejos se sumergen completamente en el líquido hirviendo, si no es así, añadir más cerveza a la olla. Cubra la olla con una tapa segura una vez completa.
Deja la olla cubierta y dejar que la mezcla hierva líquido durante aproximadamente 5 a 10 minutos, dependiendo del tamaño y la cantidad de cangrejos. Si usted compró cangrejo cocido, es necesario asegurarse de que las piezas de cangrejo son cálidos. Si está hirviendo un cangrejo vivo o crudo, mira a ver si el cangrejo está en rojo, esto será la señal de que el cangrejo es, de hecho, cocinado. Puede tomar más tiempo para un cangrejo para terminar en el bote si se está cocinando en lugar de calentarlo.
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Tire de los cangrejos del líquido en ebullición cuidadosamente con un conjunto de pinzas, y comprobar para asegurarse de que están completamente rojo y cocinado a fondo. Servir el cangrejo, ya que son con una salsa o utilizar la carne de cangrejo para preparar su plato favorito.
Consejos advertencias
- Si usted está buscando un sabor más fuerte, utilice una cerveza más oscura o más sabrosa, si quieres un sabor menos perceptible más ligero, utilice una cerveza ligera.
- Si va a comprar cangrejos vivos asegurarse de que sus uñas estén bien apretados, ya que pueden pellizcar usted.
- Si va a comprar cangrejos muertos, asegúrese de comprobar si hay una fecha de caducidad para asegurarse de que son frescos.