Cómo fumar con la cereza salvaje de madera

Video: 3000+ Common English Words with Pronunciation

Al fumar, puede utilizar cuatro tipos de cherry wood silvestre: las virutas, trozos, pellets o palos. Las virutas se encuentran fácilmente y se utilizan un puñado a la vez. Estos son los mejores para fumar pequeños trozos de carne o de pescado para fumar, porque se queman demasiado rápido para tiempos largos de fumar. Los trozos de madera funcionan bien para tiempos más largos de fumar, especialmente cuando se mezcla con carbón para mantener el calor barbacoa consistente. Los pellets son utilizados en las cocinas de pellets especialmente diseñados, y palos (troncos partidos) se utilizan en grandes fumadores comerciales.

Al preparar su ahumador, es posible que desee para empapar la madera en agua antes de Cocinar- esto permite que se fume durante períodos más largos que si se hubiera quemado en seco. Empapando trozos es opcional, dependiendo de si usted tiene la intención de hacer un humo durante la noche. Para fumar que sólo durará unas horas, empapando trozos de cereza silvestre no es necesario. Empapar su madera de cerezo silvestre para fumar ya, colocarlo en un recipiente cubierto de agua y remojo durante 30 minutos.

Video: "Azul" Ruben Dario

Video: GIOVANNI PAPINI - EL LIBRO NEGRO - AUDIOLIBRO

Tome sus fichas de cerezo silvestre o trozos (remojadas o no) y colocarlos sobre las brasas con calefacción en el fumador. Deje que el cerezo silvestre quemar hasta que se produce sólo mechones delgados de humo consistente. Para los chips, esto que se quema a fumar paso puede suceder casi de inmediato, pero la madera o trozos empapado puede tomar de cinco a 10 minutos para desarrollar un humo adecuado. Si bien se puede fumar sobre la madera dura exclusivamente, utilizando carbón vegetal ayuda a mantener los niveles de temperatura y humo consistentes durante períodos más largos.

Video: Things Mr. Welch is No Longer Allowed to do in a RPG #1-2450 Reading Compilation

Nunca utilice un líquido más ligero para comenzar su smoker- Esto agregará químicos y sabor no deseado a la carne. Asegúrese de que la cherry wood silvestre elegido es natural y libre de pesticidas o productos químicos. Al fumar con cherry wood silvestre, no utilice la corteza del árbol. No sólo puede llevar a la corteza de la contaminación, sino que también creará un sabor amargo en su humo. Mediante el uso de la madera limpia, natural en el interior de cerezo silvestre, se puede mantener la temperatura de su tabaquismo entre 212 y 230 grados Fahrenheit durante el clavo resultados.