Cómo asar pollo Quarters
cuartos de pollo puede ser una opción económica y sabrosa para cenas familiares o un gran evento. Asar el pollo es una opción deliciosa para la preparación de la carne con sólo una pequeña cantidad de trabajo por adelantado. La elección de asar el pollo también le da la opción de añadir diferentes especias o sabores a cambiar hasta la comida. Mientras usted tiene una hora para permitir que el horno haga la mayor parte del trabajo, usted debe tener una deliciosa comida y nadie se dará cuenta de cómo fácil que era para prepararse.
Contenido
Cosas que necesitará
- cuartos de pollo
- Toalla de papel
- Asadera
- termómetro de carne
Video: Pollo Asado(Roast chicken Puerto Rican style)
Precalentar el horno a 350 grados F.
Enjuague los cuartos de pollo con agua, la limpieza de cualquier sangre o fluidos otros. Asegúrese de limpiar cualquier grieta u otros espacios cóncavos.
Pat los cuartos de pollo seco con toalla de papel. Usted tendrá que asegurarse de que el agua que utilizó para enjuagar el pollo se secó y se retira de las áreas huecas de los trozos de pollo. La piel de pollo debe ser ligeramente gomosa cuando se seca.
Aplicar la sal y la pimienta a los cuartos de pollo. Este también sería el punto en el que deberá añadir otras especias si lo desea.
Video: Como preparar Pollo Ahumado スモークチキンの作り方
Coloque el cuartos de pollo, la piel hacia arriba, en el molde para hornear. Si usted no tiene un molde para hornear, utilice una bandeja que es lo suficientemente profunda para recoger los goteos.
Ponga la cacerola, con el pollo, en el horno precalentado. Ajuste el temporizador del horno durante 35 minutos.
Video: Como Cuartear un pollo
Compruebe el pollo cuando suena el reloj del horno, el uso de su termómetro de carne. La temperatura debe llegar a 165 grados F. Si no ha llegado a la temperatura, coloque la bandeja en el horno y dejar cocer durante otros cinco minutos, a continuación, vuelva a comprobar la temperatura de la carne.
Consejos advertencias
- El pollo asado con sal y pimienta un gran sabor, pero también se puede añadir diferentes sabores utilizando hierbas como el romero o estragón. Puede añadir las hierbas después de aplicar la sal y la pimienta rociándolas en los cuartos de pollo. Si desea agregar otros sabores, considere colocar rodajas de limón u otras piezas de fruta al lado de los cuartos de pollo.
- Use un limpiador antibacterial para limpiar las áreas de su cocina que entran en contacto con el pollo crudo o jugos de pollo crudo. También debe lavarse las manos después de tocar el pollo crudo.