Cómo hacer tiras de pollo a la parrilla
Preparar pollo usando una variedad de métodos de cocción, tales como asar, freír, hornear y asar a la parrilla. Asar el pollo puede infundir con sabores ahumados. Rebanar las pechugas de pollo en tiras cocina el ave más rápida. Enhebrar las tiras en las brochetas le permite convertir fácilmente para que se terminen de cocinar al mismo tiempo. Una vez que las tiras de pollo terminar de cocinar, servir sobre un lecho de arroz o añadirlos a una ensalada fresca.
Contenido
Cosas que necesitará
- Cuchillo afilado
- pinchos de metal
- cepillo de la parrilla
- Aceite de oliva
- adobo líquido
- condimentos secos
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Cortar las pechugas de pollo sin hueso a la mitad. Cortar el pollo en 3/4 pulgadas de ancho tiras de 1 pulgada. Pase las tiras de pollo en pinchos de metal.
Prepare la parrilla para asar directa y calentar a 350 grados Fahrenheit. Limpiar las rejillas de la parrilla con un cepillo para retirar los alimentos quemados y escombros.
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Hilvanar las rejillas de pollo y de la parrilla con aceite de oliva para evitar que el pollo se pegue. Temporada de las tiras de pollo con un adobo líquido o condimentos secos si se desea.
Parrilla de las tiras de pollo de seis a ocho minutos o hasta que estén bien cocidos. A su vez las tiras más de la mitad del tiempo de cocción.
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Retire las tiras de pollo cuando el jugo salga transparente y el interior ya no aparece de color rosa.
Consejos advertencias
- Parrilla de las tiras de pollo en los pinchos de madera en remojo durante al menos 30 minutos en agua. Remojar las brochetas les impide captura de fuego.
- Lávese las manos, los utensilios de cocina y superficies antes y después de manipular la carne cruda de aves para prevenir una enfermedad transmitida por alimentos.