Casera y jamón Receta de sopa de habas

Esta era, por un amplio margen, mi tradición alimento favorito cuando era niño. El día después de Navidad mi madre sería recuperar el hueso cuidadosamente envuelto desde el jamón que asolaron la noche antes de la nevera donde había guardado para este propósito. A los pocos minutos y un puñado de ingredientes más tarde, el olor precioso estaba llenando la cocina de la olla en la estufa. Se hierve a fuego lento, estando nosotros tomamos turnos de cheques en él, pidiendo los granos para suavizar más rápido. Una vez que estaba listo, incluso si era hora hasta la cena, todos nos buceo en. Caliente y satisfactoria, que hizo que la Navidad día tras perezoso en algo a lo que aspirar. aunque nos gustaría probar a hablar con ella en la fabricación de un jamón unas pocas semanas más tarde, justo para que nosotros también podríamos hablar de ella en la fabricación de la sopa al día siguiente. Casi siempre trabajó.

Cosas que necesitará