¿Cómo hacer sopa
No hay comida te llena y te consuela al mismo tiempo como sopa casera. Puede utilizar las sobras o combinar ingredientes frescos para hacer una variedad de sopas fabulosas. Siga estos consejos para empezar hacer sopa hoy.
Contenido
Cosas que necesitará
- Maceta
- Agua
- Carne
- Vegetales
- especias
- Tallarines
- Arroz
basado en la carne
Video: Receta Sopa de verduras. Como hacer paso a paso
Encuentra una olla grande. Hacer un caldo mediante la colocación de la carne o de carne con huesos en una olla grande. Cubrir la carne con agua. Hervir el agua hasta que la carne se cocina a fondo y se cae de los huesos. Retire la carne y los huesos de la olla.
Colar el caldo para eliminar cualquier resto de carne que quedan en el bote. Recoger la carne de los huesos y cortar en trozos del tamaño de bocado. Coloque la carne en la olla. Desechar los huesos.
Video: Sopa de Fideo
Video: Sopa de Fideo de la Tía Hortencia
Picar las verduras de raíz como el apio y las zanahorias en trozos de tamaño de bocado. Añadirlos a la olla. Añadir especias como el ajo, la cebolla, orégano o caldo en polvo al caldo de temporada. Degustar el caldo y las especias ajustar según sea necesario.
Llevar el caldo a ebullición. Reduce el fuego a bajo. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Añadir el arroz o fideos si se quiere una sopa espesa.
Cocine el caldo durante 10 minutos o hasta que los fideos o arroz esté tierno. Servir con pan fresco.
a base de verduras
Comience con 3 cubos vegetales y media una olla de agua. Disolver los cubos en agua hirviendo.
Picar varias verduras en trozos del tamaño de bocado. Utilizar las hortalizas de raíz como el nabo, patatas o zanahorias. Para más variedad, puede agregar el brócoli, la coliflor, el apio, la cebolla, las setas y el calabacín.
Video: RECETA: SOPA DE POLLO CLASICA (FACIL Y RICA!)
Añadir especias para sazonar el caldo como la pimienta, el ajo y el orégano.
Cubra la olla y hervir el caldo hasta que las verduras se cuecen pero no blanda.
Agregar los fideos o arroz si quieres una sopa espesa. Cocinar por 10 minutos más o hasta que los fideos o arroz estén tiernos.
Consejos advertencias
- Pruebe diferentes combinaciones de verduras para hacer una variedad de sopas.
- Añadir la salsa caliente para hacer una sopa picante.
- No cocine las verduras o fideos.