Forma de guardar Carne de venado desigual
Un bocado agradable muchos cazadores de ciervos saborear la carne de venado es desigual. No sólo es deliciosa cecina de venado, también es nutritiva. Preparar desigual carne de venado con mucho esmero asegurar que la temperatura durante el proceso de secado es lo suficientemente alta para matar cualquier bacteria que pueda estar presente en la carne de venado. Después de preparar este sabroso carne, carne de venado tienda cecina seca en el congelador para el almacenamiento a largo plazo o a temperatura ambiente para el consumo más inmediato.
Contenido
Cosas que necesitará
- bolsas de plástico para congelar (cuarto de tamaño o de un galón)
- papel de congelador
- cinta de carnicero
- Marcador permanente
Video: La Eneida - VIRGIL - part 1 - Audio Libro Completo Español
Coloque la carne seca de venado en las bolsas de congelación, llenando cada bolsa aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Cierre las bolsas casi por completo y exprimir el aire tanto como sea posible de las bolsas a través de la pequeña abertura. Sellar las bolsas completamente.
Arrancar pedazos de papel para congelar suficientemente grande como para utilizar para envolver cada saco de carne seca de venado individualmente.
Video: Quinto informe nacional de biodiversidad de Colombia ante el convenio de diversidad biológica (hecho
Extender el papel de congelador hacia fuera sobre una superficie de trabajo plana con el lado brillante del papel de congelador hacia arriba.
Establecer una bolsa de plástico de carne seca de venado en el centro del papel de congelador. Doble dos bordes opuestos de la papel de congelador sobre la carne deshidratada y la superposición de los bordes más de la carne deshidratada. Coloque un trozo de cinta de carnicero lo largo de estos bordes solapados para sostenerlos de forma segura. Doble por un lado restante de la misma manera que le envolver un regalo, metiendo en cada esquina y doblando el centro del papel encima sobre la carne seca. Asegurar el papel con cinta de carnicero. Repetir la misma técnica de plegado en el lado restante.
Video: "El mago de Oz" Lyman Frank Baum
Envolver cada bolsa de plástico de carne seca de venado en el papel de congelador de la misma manera.
Voltear los paquetes envueltos espasmódicos sobre y escribir el contenido y la fecha en cada paquete.
Congelar la carne seca de venado durante al menos dos a tres meses. Carne de venado desigual podrá almacenar indefinidamente en el freezer- Sin embargo, el sabor puede deteriorarse después de dos a tres meses.
Consejos advertencias
- Si va a consumir la carne seca de venado dentro de varias semanas, sólo tiene que empaquetar la carne en las bolsas de plástico, eliminando el aire tanto como sea posible antes de sellar las bolsas.