Cómo Slow asado un pavo a 300 grados
Turquía es un plato popular para muchas fiestas, como Acción de Gracias y Navidad. Una de las maneras más populares para cocinar un pavo que se asa. Las temperaturas más bajas para asar, incluyendo 300 grados, requieren un mayor tiempo de cocción. Sólo tenga en cuenta que el USDA no recomienda cocinar un pavo a menos de 325 grados.
Contenido
Cosas que necesitará
- Turquía
- Condimento
- Horno
- Cocinando pan
- MITS horno
- termómetro de carne
Descongelar el pavo si lo compró congelado. Según el USDA, hay tres maneras seguras para descongelar un pavo: lo dejan en el frigorífico durante alrededor de 24 horas para que cada 4 a 5 libras- lugar en agua fría, lo que permite a unos 30 minutos por libra-y descongelar en el microondas horno, de acuerdo a las instrucciones específicas de su microondas.
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Limpiar el pavo. Una vez que se descongela el pavo, debe limpiar el pavo próxima mediante la eliminación de las menudencias desde el interior. Enjuague suavemente el ave con agua fría externa como internamente.
Temporada y esas cosas el pavo. En esta etapa, se debe añadir ningún condimentos que desee incluir en su cocina. Además, añadir cualquier relleno que desea insertar en el pavo. Alternativamente, se puede cocinar el relleno por separado en una cazuela.
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Precalentar el horno a 300 grados.
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Cocinar el pavo. Coloque el pavo en una sartén suficientemente grande como para retener los jugos. Coloque el pavo y el molde en el horno. Medianas y grandes pavos se deben cocinar por aproximadamente una hora por cada 4 a 5 libras, ligeramente más largo para un pájaro disecado.
Pruebe la temperatura. El uso de un termómetro de carne, asegúrese de que la temperatura interna del pavo es de al menos 165 grados.
Consejos advertencias
- Al cocinar cualquier ave de corral, incluyendo el pavo, asegúrese de que la carne esté completamente cocido. aves de corral poco hecha podría contener bacterias nocivas tales como salmonella.