¿Cuánto tiempo debo cocinar un 2,14 libra con hueso de pechuga de pavo?

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) recomienda cocinar una pechuga de pavo con hueso de 11 a 15 minutos por libra a un nivel de potencia media cuando se utiliza un horno de microondas. Una pechuga de 2,14 libras debe ser cocinado entre 24 y 32 minutos.

Cuando se utiliza un horno para asar un pavo, el USDA sugiere cocinar un 2 a 3 libras con hueso de pechuga de pavo fresco o descongelado a 325 grados F durante 50 a 60 minutos.

El USDA explica la línea de fondo, que no importa cómo o cuánto tiempo se cocina una pechuga de pavo, "el pavo se cocine de manera segura cuando el termómetro para alimentos alcanza una temperatura interna mínima adecuada de 165 grados F en la parte ... gruesa de la pechuga ".

Artículos Relacionados