¿Cuánto tiempo cocer al horno Salmón
Un ingenioso “10 minutos por pulgada
Contenido
- Preparación salmón
- Video: salmón al horno | receta de pescado fácil y deliciosa
- Video: receta de salmón al horno.
- 10 minutos por pulgada
- Preferencia punto de cocción
- Video: cocción del salmón | recetas de pescado
- Cocción determinar
- Video: receta de salmón al horno / cómo hacer salmón al horno / receta de salmón
Preparación salmón
Video: Salmón al horno | Receta de pescado fácil y deliciosa
Video: Receta de Salmón al Horno.
filetes de salmón se pueden comprar ya cortado en tamaños uniformes, pero si usted tiene filetes desiguales, simplemente recortar la parte más delgada. Si usted prefiere que no se recorte la parte más delgada, se puede métalo debajo del filete, formar una capa de aproximadamente tan gruesa como el resto del filete.
10 minutos por pulgada
Hornear en un salmón a 425 grados Fahrenheit horno precalentado, por 10 minutos por pulgada de espesor. Muchos filetes de salmón son alrededor de una pulgada de grosor, por lo que planificar en hornearlo por alrededor de 10 minutos. Girar el filete a medio camino a través de, cocinar 5 minutos por pulgada en cada lado.
Preferencia punto de cocción
Video: Cocción del Salmón | Recetas de pescado
Si usted prefiere que su salmón a ser una tocar rara, cocinar un filete de 1 pulgada aproximadamente el 8 o 9 minutos. El cocinar para una completa 10 minutos rendirá salmón que es recién hecho, con un indicio de translucidez. Si usted prefiere que su salmón cocinado completamente a través, aumentar el tiempo de cocción a 11 o 12 minutos. Evitar cocinar por más tiempo de 12 minutos, o corre el riesgo de sobrecalentamiento del salmón.
Cocción determinar
Video: Receta de salmón al horno / Cómo hacer salmón al horno / Receta de salmón
Ya sea que el salmón se realiza la cocción puede ser determinado en gran medida por prestar atención a señales visuales. Salmón a su vez, opaco y desmenuzarse fácilmente con un tenedor cuando está completamente cocido. Un toque de translucidez será visible cerca del centro del filete para aquellos cocinado un toque raro- simplemente insertar un cuchillo en el centro del filete y suavemente desmenuzar las capas para comprobar.
Propina
Si usted quiere estar seguro de que su salmón está completamente cocido ** **, utilice un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del filete. El [Departamento de Agricultura de los Estados Unidos] (http://fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/625d9435-4f14-46fe-b207-5d6688cb4db5/Safe_Miminum_Internal_Temperature_Chart.pdf?MOD=AJPERES) recomienda cocinar el salmón a un ** temperatura interna de 145 grados Fahrenheit **. Un filete de salmón 1 pulgadas llegará a esta temperatura interna después de que se ha cocinado durante aproximadamente 10 a 11 minutos.