Cómo cocer al horno congelados pescados de Gefilte
Se puede comprar pescado sazonado "logs" congeladas 22 onzas en los supermercados o tiendas de comestibles a través de judías en línea. Yiddish para "pescado relleno," gefilte congelado es un plato rápido-prep típicamente horneado solo o con cebollas y marinara. Gefilte tiene un sabor suave y ligeramente dulce debido a su método de preparación- hay versiones sin azúcar disponibles. Su textura es similar al interior de las pelotas de cangrejo cocidas o croquetas de salmón bien mezclados.
Contenido
Cosas que necesitará
- molde de pan 5 x 3 pulgadas
- Agua
- Condimentos, tales como cebolla y ajo en polvo
- cebolla fresca
- Salsa marinara
Video: COCINANDO GUEFILTE FISH AL HORNO PARA COMER EN ESTE NUEVO AÑO JUDIO 5770!!!!!
Retire el registro de gefilte de su envoltura externa. Esto incluye la capa interior de papel de pergamino que cubre en general, registros de gefilte comprados en la tienda congelados. Deje el registro de reposar a temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos, o enjuague con agua fría para ayudar a aflojar el pergamino.
Rociar el molde de pan con aceite en aerosol. Transferir el registro al molde para pan. Si lo desea, espolvorear guiones a los aromas, como el ajo y la cebolla en polvo, así como la cebolla picada fresca, durante el registro. Unge el registro con la salsa marinara, extendiéndose a distribuir y formar una capa de espesor.
Video: Guefilte fish receta
Cubrir el molde de pan con papel de aluminio. Hornear el pan durante 2 horas a 350 grados Fahrenheit. Para una versión más húmeda, añadir el registro y 1 pulgada de agua a una fuente de horno no reactivo. Cubra el recipiente con papel aluminio y hornear por 1 1/4 horas a 375 F. Deje que la olla se enfríe lo suficiente para que pueda manejar, y luego transferir la barra de pan a un recipiente de plástico con cierre. Si utiliza un plato no reactivo, se puede dejar el gefilte en el plato. Cubrir el molde para pan o la fuente de horno con papel de aluminio y refrigere hasta que se enfríe el gefilte - al menos 4 horas. Un registro produce aproximadamente de 10 a 12 rebanadas de media pulgada.
Consejos advertencias
- recetas de pescado relleno y las ideas que sirven son tan variados como la diáspora judía que los han generado. Para una variación, descongelar un registro pescado relleno a temperatura ambiente y darle forma en bolas de huevo de tamaño. Sirvan estas liso o cubierto con Marinara.
- Alterar los ingredientes con los que usted prepara su gefilte para darle la vuelta regional. Tomate, pimiento verde, cebolla y cilantro para hacer un gefilte temática del sudoeste. Tomate, mango y el rendimiento de la cebolla un gefilte más tropical. Añadir estos a la gefilte antes de hornearlo
- Sustituir el marinara con salsa de tomate de rábano picante.
- Compruebe el gefilte de forma intermitente mientras se está cocción para evitar que se queme.
- Pruebe el registro de bicarbonato de gefilte con un termómetro de carne de lectura instantánea para asegurarse de que alcance una temperatura interna de al menos 165 F.