Cómo utilizar el adobo sobrante de la salsa
métodos de cocción convencionales advierten sobre los peligros de la marinada sobrante. Debido a que este líquido tenía contacto con carne cruda durante el proceso de marinado, puede contener bacterias peligrosas. Si se utiliza este adobo en su cocina, puede introducir bacterias en los alimentos, que pueden causar enfermedades. Si desea utilizar restos de adobo de salsa, tomar medidas para eliminar el riesgo de bacterias antes de utilizar el adobo en la salsa.
Cosas que necesitará
- Cacerola
- 3 tazas de adobo
- sartén de 10 pulgadas
- 6 cucharadas. goteos de la cacerola
- 6 cucharadas. harina para todo uso
- salsera
Coloque el adobo en la cacerola y ajustar el panorama sobre el quemador. Apague el quemador a medio-alto y llevar el adobo a hervir. Permitir que el adobo a hervir durante aproximadamente un minuto y luego retire del fuego.
Verter los goteos de la cacerola en la sartén y calentar a fuego medio.
Espolvorear la harina sobre la grasa y revuelva bien los ingredientes para hacerlos suave. Cocine y revuelva la harina y grasa durante aproximadamente tres a cuatro minutos hasta que las croquetas de harina a la ligera.
Verter lentamente la marinada hervida en la sartén mientras se agitaba. Continuar vertido y se agita hasta que incorporan toda la marinada.
Cocine y revuelva la salsa a fuego medio hasta que espese y burbujas - cerca de cinco a siete minutos.
Verter la salsa en una salsera para servirla.