Cómo hacer Teriyaki desigual
salsa teriyaki es un condimento japonés que combina sabores dulces y salados. Como adobo carne seca, es muy versátil y se mezcla bien con el sabor de la carne de venado, pavo o carne de res.
Cosas que necesitará
- adobo teriyaki
- salsa inglesa
- carne en rodajas
- deshidratador
Cortar la carne no más gruesa que un cuarto de pulgada. Se quita toda la grasa. Puede hacer tiras o piezas.
Preparar el adobo carne seca en un recipiente grande mediante la combinación de 3 partes salsa teriyaki y 1 parte de salsa Worcestershire. Mezclar bien. Usted tendrá suficiente para cubrir toda la carne.
Coloque los trozos de carne en el adobo. Cubrir con una tapa y refrigere por lo menos ocho horas. Vuelta a la carne a mitad de camino a través del proceso de marinado.
Coloque la carne en el deshidratador, dejando un pequeño espacio entre cada pieza, y cocinar durante aproximadamente 12 a 24 horas, dependiendo del grosor de los cortes. Si usted tiene un deshidratador apilable, girar las pilas a mitad de camino a través del proceso.
Consejos advertencias
- Compruebe la carne a menudo después de 12 horas.
- Para desigual dulce, agregue 1 cucharada. de azúcar moreno y 6 oz de jugo de papaya para el adobo.
- Tienda terminó desigual en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.