Los mejores Fumadores en el Mercado

Un fumador es una variedad especializada de la parrilla que cocina los alimentos lentamente --- menudo para múltiples horas --- usando bajas temperaturas, en comparación con la cocción de alimentos rápidamente utilizando altas temperaturas, lo cual es la norma con parrillas tradicionales. Además, los fumadores se basan en la quema de madera, por lo general en chip o forma de gránulos, en lugar de la quema de propano o carbón. La leña es lo que da alimentos ahumados su distintivo sabor ahumado. Los mejores fumadores en el mercado de proporcionar áreas de cocina grandes, tienen construcciones durables y ofrecen características adicionales, beneficiosas e innovadoras.


Klose 20" x 30" Fumador Grill

  • De acuerdo con Bestcovery, Klose es uno de los fabricantes de mayor confianza de "fumadores graves", y sus productos son muy populares para su uso en competiciones de barbacoa. El modelo Klose Fumador Grill 20 pulgadas por 30 pulgadas con 600 pulgadas cuadradas de zona de cocción y tiene una construcción de acero inoxidable, que incluye un termómetro de acero inoxidable y, las manijas de acero inoxidable refrigeradas por aire. Otras características del fumador incluyen una entrada de aire ajustable, una mesa plegable y una bandeja de recogida de cenizas extraíble para una fácil limpieza.

Bradley Digital Fumador 4 rack

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    En contraste con la Klose Fumador Grill, el Bradley Digital Fumador 4 rack se asemeja más a un mini-refrigerador de una parrilla tradicional. El fumador rectangular tiene un interior de acero inoxidable pulido, un acero epoxi en polvo exterior y una capacidad interna de 2.288 pulgadas cúbicas. El interior del fumador también proporciona cuatro bastidores de cocina para fumar una variedad de alimentos. Características del Bradley Digital Fumador 4 rack incluyen ajustes de humo, tiempo y temperatura controladas digitalmente. Como señala Galt, "No se puede negar esta unidad es hermoso y hace un trabajo excelente de fumar todas las carnes y los alimentos."

Lang 48 Patio Fumador

  • De acuerdo con Bestcovery, el 48 Lang Patio Fumador "se hace más por el Griller profesional". El fumador ofrece una superficie de cocción principal que es 22,25 por 42,5 pulgadas, así como una rejilla superior desmontable que es 13,5 por 33,5 pulgadas. Mientras que la mayoría de la Lang 48 tiene una construcción de acero, la envolvente de la estantería que rodea la unidad consta de hierro y acero de malla. Características del fumador incluyen dos neumáticos de diámetro de 8 pulgadas neumáticos, para el transporte fácil, y una bandeja de goteo para la recogida de grasa.

Weber 2820

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    El Weber 2820 Smokey Mountain Cooker / Fumador es uno de los modelos de valor fumador superior en el mercado, de acuerdo a Galt. El fumador ofrece dos parrillas de cocción chapadas con níquel, cada uno de los cuales tiene un diámetro de 18,5 pulgadas. Mientras que el cuerpo principal del fumador se compone de acero esmaltado porcelánico, puertas y conductos de ventilación de combustible del fumador son de aluminio resistente a la corrosión. Una característica del stand-out de la Weber 2820 es su bandeja de agua, lo que le permite crear vapor y la humedad en los alimentos que están fumando.

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