Innova Instrucciones Olla de presión

Video: Precaución a la hora de manejar una olla a presión

Antes de empezar a cocinar con su olla a presión Innova, asegúrese de que la junta de goma se inserta en su lugar debajo de la tapa. La junta no debe tener grietas o roturas. Pedir una junta de goma de reemplazo si ves que la suya ha sido dañado. Compruebe la liberación de vapor y válvula de presión para asegurarse de que están limpios y libres de cualquier alimento sobrante de la cocción anterior. Con cuidado, limpio y eliminar cualquier residuo que pueda estar allí.

Preparar la comida como con una olla o sartén convencional, saltear las verduras en primer lugar si se desea. Incluir todas las especias y condimentos que va a utilizar para cocinar antes de colocar la tapa. La tapa se puede colocar sobre ebullición o líquidos fríos. Asegúrese de que la tapa esté bien cerrada. La tapa debe caber cómodamente, sin ondulación.

Si tiene un modelo con un regulador de presión separado, también conocido como una parte superior de oscilación, coloque la parte superior en la válvula de presión. Algunos modelos tienen un interruptor de presión, y puede elegir entre 10 o 15 libras por pulgada cuadrada de presión. Normalmente, las ollas a presión se utilizan con 10 libras de presión. Si usted está cocinando a una altitud elevada o si desea cocinar los alimentos más rápido, cocinar con 15 libras de presión.

Video: ALZA funcionamiento de ollas a presión super-rápidas

Las ollas a presión calentar los alimentos a temperaturas más altas que las ollas convencionales. Dado que los alimentos se hará más rápido de lo que puede estar acostumbrado, observar cuidadosamente el tiempo de cocción para evitar la cocción excesiva y la quema. Llene la olla de presión Innova, hasta sus dos tercios para obtener mejores resultados. Bajar la temperatura de cocción una vez que la olla a presión ha alcanzado la presión total. Nunca intente forzar la apertura de una tapa sellada. En su lugar, utilice la válvula de liberación de presión, en dirección opuesta a la cara y el cuerpo. Una vez que la cocina ha vuelto a la presión normal, retirar cuidadosamente la tapa. Contenido estarán calientes e incluso pueden continuar hirviendo, por lo que proceder con cautela. Limpiar su olla a presión Innova también, incluyendo las válvulas de junta y de presión. De esa manera, la olla de cocción estará listo para usar cuando lo desee de nuevo.