Cómo solucionar problemas de una olla a presión
Las ollas a presión son un aparato de cocción utilizado para el enlatado, esterilización y cocción de alimentos. Sellan tan apretado que el aire no puede entrar o escapar. Esto da a los líquidos dentro de la olla la capacidad de elevar a una temperatura más alta antes de la ebullición de lo habitual. Una olla a presión defectuoso puede ser muy peligroso. La alta presión dentro de la unidad puede causar vapor caliente se escape por los lados, o hacer que la tapa para volar fuera, lo que puede provocar lesiones graves. Solución de problemas es necesario, tan pronto como se detecta un problema.
Cosas que necesitará
- Empaquetadora
Compruebe la junta de la olla a presión si el vapor se escapa de la unidad o la tapa no se sentará en forma adecuada. Compruebe que la junta está instalado en la posición correcta. Busque grietas o zonas desgastadas que pueden indicar una junta seca que ya no es eficaz.
Mire en el interior del tubo de ventilación de la unidad si el agua se está escapando de ella mientras se cocina. Algunas ollas a presión de más edad hacen esto de forma regular, pero los más nuevos a menudo no lo hacen. Mira en la válvula de restos de comida o cualquier hollín. Limpiarlo con un limpiador de tuberías.
Correr agua fría alrededor de la olla si la tapa está pegada a aliviar la presión en su interior. Calentar la unidad hasta que el vapor salga la válvula de presión a continuación, tratar chorro de agua fría sobre ella de nuevo para aliviar la presión.