Cómo Vacío tarros Seal
Enlatado en casa es una gran manera de preservar varios alimentos de salsas para encurtidos. Estos alimentos pueden ser almacenados y usados sí mismo o dar como regalos a otros. Con el conocimiento adecuado, conservas caseras puede ser una manera de ahorrar dinero al mismo tiempo preservar la frescura y el buen sabor de la comida. Aprende a aspirar frascos de sellado para evitar que las bacterias y los contaminantes de la destrucción de los alimentos conservados.
Contenido
Cosas que necesitará
- tarros Mason bola
- sellador tapa
- bandas de tapa
- Olla grande
- Agua
- Estufa
- Paño de cocina
- almohadilla caliente o pinzas
Video: Envasar alimentos en botes al vacío con envasadora al vacío
Llenar los frascos con cualquier contenido que será enlatado. Deje alrededor de 1 pulgada de la parte superior del frasco. Esto permitirá la expansión como se calienta el contenido.
Ponga la sellador tapa plana en la parte superior de la jarra y cubrir con la banda de sellado. Apretar la banda para asegurar el sellador a la parte superior del frasco y cerrar el frasco.
Colocar los frascos en una olla grande y coloque la olla sobre una estufa.
Video: Selladora al vacio rival seal a meal
Video: Foodsaver botes vacío.
Llene la olla con agua suficiente para cubrir la parte superior de los frascos por cerca de 2 pulgadas. Hervir el agua en la olla y mantener los frascos en el agua. Cubra la olla. El tiempo varía de acuerdo con los tipos de alimentos que está Canning. Retire la olla de la estufa después de hervir el agua y permitir que el agua se enfríe.
Video: Envasando mejillones y almejas al vacío con la envasadora Sico 250 Premium
Retire los frascos de la olla con una almohadilla caliente o pinzas y colocar en un paño de cocina para refrescarse.
Consejos advertencias
- Hervir las salmueras de cinco a 10 minutos, 10 minutos para el atasco y de 25 a 30 minutos para los rellenos de tartas o salsas. tomates enlatados necesitarán ser hervida durante 30 a 45 minutos. Los alimentos enlatados no necesitan ser refrigerados.
- El botulismo es una grave preocupación en los alimentos enlatados. Asegúrese de seguir los procedimientos apropiados con el fin de evitar este tipo de contaminación.