Cómo restaurar una olla a presión de aluminio
Antes de que hubiera hornos de microondas, ollas a presión eran la forma más rápida para cocinar una comida. cocción rápida en el ambiente presurizado ayuda a la subsistencia del alimento su sabor, así como su valor nutricional. ollas a presión también fueron de gran valor en los días en que una familia preservaría la cosecha de su jardín de enlatado de todo, desde las judías verdes y tomates a los melocotones y puré de manzana. Si usted ha tenido la suerte de haber adquirido olla a presión de aluminio de la abuelita, puede necesitar un poco de limpieza, pero usted se sorprenderá de las comidas rápidas y sabrosas que puede preparar con ella.
Contenido
Cosas que necesitará
- jabón para lavar platos
- Paño de cocina
- Bicarbonato de sodio
- Acero estropajo de lana
- Cremor tártaro
- Agua
- pulimento de la plata
Lavar la olla a presión y la tapa dentro y por fuera con agua tibia y jabón. Secar toda la olla a fondo con el paño de cocina.
Llene la olla casi lleno (hasta 2 pulgadas por debajo del borde) de agua caliente y disolver 2 cucharadas de la crema de tártaro en el agua.
Llevar el agua a ebullición a fuego alto, reduciéndolo a medio-alto una vez que el agua comience a hervir. Permitir que el agua hierva durante al menos 10 minutos o hasta que el interior de la olla ya no se decolora.
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Verter el agua de la sartén y deje que la olla se enfríe lo suficiente como para ser manipulados. Si hay manchas que quedan en el interior o en el exterior de la cacerola, utilizar la almohadilla de lana de acero para fregar suavemente a la basura. Tenga cuidado de no frotar demasiado agresiva.
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Aplicar el pulimento de la plata en el exterior de la olla a presión y la tapa. Lo frota en el uso de un paño de cocina seco u otro paño suave y siga las instrucciones en el envase.
Consejos advertencias
- Si el agua hirviendo y crema de tártaro solución no acaba de hacer el truco de hacer su olla de presión chispa, trate de añadir 2 cucharadas de jugo de limón a la mezcla y llevar a ebullición de nuevo. A veces oxidación terco necesita el impulso de ácido cítrico a ser totalmente eliminado.
- Tratar de encontrar el grano más fino de lana de acero disponibles. Aunque a menudo es necesario para fregar el interior y hasta el exterior de un olla a presión de aluminio, lana de acero que es demasiado grueso puede rayar la superficie de los utensilios de cocina.
- Para mantener el anillo de goma en la olla a presión, aplicaciones regulares de aceite vegetal después de su uso y los lavados se mantendrá la junta de goma flexible e intacto. Si el sello en su olla de cocción es rígido y / o formación de grietas es mejor que comprar un nuevo anillo de sellado de caucho de una tienda de utensilios de cocina.