Beneficios para la salud de la fruta de la azufaifa

Azufaifo fruto ha sido cultivado en China desde hace más de 4.000 años, aunque ahora el fruto crece en el Medio Oriente, Rusia, África, Europa y el centro de Estados Unidos, de acuerdo con el sitio web de Productores de Frutas Raras California. Se puede comer cruda o yuyubas utilizarlos para hacer té. El fruto, en formas crudas y secas, también suministra una gran cantidad de nutrientes clave y ofrece varios beneficios para la salud.


Calorías, carbohidratos, proteínas y grasas

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    Azufaifo fruta contiene aproximadamente 176 calorías por taza y una cantidad insignificante de grasa. azufaifo crudo contiene aproximadamente 46 gramos de hidratos de carbono también. Esta baja en calorías, grasa y carbohidratos recuento hace que la fruta cruda una parte sana de su dieta, especialmente si usted está buscando maneras de reducir calorías para perder peso. Una porción de 100 gramos de azufaifa seca, que es aproximadamente 1/2 de taza, contiene 287 calorías y 1,1 gramos de grasa, de los cuales está saturado ninguno. azufaifo seca es también una adición saludable a su dieta, aunque en cantidades más pequeñas que la versión en bruto.

Vitaminas y minerales

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    azufaifo prima suministros de frutas alrededor de 160 miligramos de vitamina C, una vitamina que ayuda a protegerse de la infección y ayuda en la cicatrización de heridas. Eso se traduce en más de los 75 a 90 miligramos adultos necesitan diariamente. azufaifo seco contiene 531 miligramos de potasio, que es 12 por ciento de los 4.700 miligramos adultos necesitan diariamente. El potasio mantiene el corazón y los músculos sanos. También obtendrá 1,8 miligramos de hierro y una buena dosis de fósforo en fruto de azufaifo seca.

Beneficios para la salud-protectora de Azufaifas

  • Al igual que todas las frutas, azufaifo suministra nutrientes que ayudan a mantener la presión arterial normal, lo que puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, según el sitio web ChooseMyPlate.gov. Comer mucha fruta, incluyendo azufaifo, puede disminuir su riesgo de cáncer, la obesidad, la diabetes tipo 2 y piedras en el riñón también. Azufaifo también contiene flavonoides, que pueden reducir su riesgo de ataque al corazón y puede ayudar a regular los niveles de colesterol, según el Departamento de Agricultura de los EE.UU.. Azufaifo también podría ayudar a proteger el cerebro del daño, según un estudio de 2011 hecho con ratas y publicado en el "Journal of Medicinal Plants Investigación".

Azufaifas en su dieta

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    Se puede comer yuyubas primas como es, añadirlos a la ensalada de fruta o utilizarlos como guarnición de carnes a la brasa. Picado fruto de azufaifo seca añadir sabor y nutrición a los productos horneados, tales como pasteles, panecillos, pan o tortitas. Azufaifas también pueden ser usados ​​para hacer jarabe o dulces, la fruta rara notas de Productores de sitios web California. Azufaifo, ya sea seca o prima, también agregar sabor a las ensaladas de salsa, arroz, cuscús y pastas cocidas.

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