Sin Azúcar caramelo Ingredientes
caramelo sin azúcar no contiene granulada o azúcar en el jarabe crudo, maíz u otros edulcorantes orgánicos que podrían ser llamados alimentos "reales". Los edulcorantes artificiales pueden ser fabricados con sustancias orgánicas azucarados como una base. Muchas personas que tienen diabetes comen un caramelo sin azúcar como un sustituto saludable para los dulces regulares. Pero los edulcorantes artificiales pueden añadir todavía demasiados gramos de azúcar por porción. Las personas a dieta y las personas diabéticas por igual deben consultar los contenidos nutricionales de los dulces y acudir al médico si es apropiado.
Contenido
- Tipos de edulcorantes artificiales
- Otros ingredientes
- Colorantes
- Video: salsa de caramelo con 3 ingredientes
- Variedades
- Condimento
- Video: cómo hacer caramelo para flan
- Extras
- Video: como hacer caramelo para postres
- Video: caramelos caseros - muy faciles y naturales
Tipos de edulcorantes Artificiales
caramelo sin azúcar es diferente de dulces regular, ya que contiene algún tipo de alternativa de azúcar. Diferentes tipos de edulcorantes artificiales se utilizan para el caramelo sin azúcar. Algunas de las más comunes son el sorbitol, sacarina y aspartamo. Los sustitutos del azúcar utilizados en los dulces sin azúcar incluyen xilitol, que se encuentra en la goma de mascar sin azúcar, y el lactitol, utilizado en los chocolates sin azúcar, caramelos y gomas blandas y duras. Malitol también se utiliza en los chocolates sin azúcar. Tenga en cuenta la diferencia entre los alcoholes de azúcar y edulcorantes artificiales, de acuerdo con "Sugar Free Candy". Los alcoholes de azúcar contienen azúcar y calorías nutricional. Los edulcorantes artificiales, como la sacarina y el aspartamo, no contienen azúcar o calorías. Los alcoholes de azúcar incluyen sorbitol, lactitol y en general cualquier ingrediente que termina con el sufijo "tol".
Otros ingredientes
Otros ingredientes en un caramelo sin azúcar son generalmente los mismos que el caramelo azucarado, excepto que a veces sustitutos o adiciones se utilizan para hacer un caramelo sin azúcar más similar en textura y apariencia de dulces regular.
colorantes
Video: Salsa de Caramelo con 3 Ingredientes
caramelos sin azúcar vienen en muchos colores. Estos colores se hacen mediante la adición de colorantes artificiales a los ingredientes de dulces sin azúcar. colorantes artificiales pueden causar reacciones alérgicas y se enumeran en el embalaje de dulces.
variedades
caramelos sin azúcar vienen en casi todas las formas imaginables de dulces. Chocolates pueden ser hechas con el polvo de cacao sin azúcar. caramelos sin azúcar pueden incluir goma o almidón de maíz para fines espesantes en artículos como caramelos.
Condimento
Video: Cómo hacer caramelo para flan
aditivos aromatizantes son prácticamente ilimitadas y pueden ser artificial o real, utilizado en caramelos duros y de gel. sabores dulces sin azúcar pueden incluir caramelo, canela, cerveza de raíz, frutas como la fresa y otros sabores, como la menta.
extras
Video: Como Hacer Caramelo Para Postres
Video: Caramelos caseros - MUY FACILES Y NATURALES
caramelos sin azúcar también pueden contener cacahuetes, almendras y otros frutos secos. Estos tipos de ingredientes no afectan el contenido de azúcar de los alimentos. Las frutas secas vienen con el azúcar y por lo general no se utilizan en caramelos sin azúcar.