Plan de dieta para los alimentos bajos en carbohidratos
Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. El proceso digestivo descompone los carbohidratos hacia abajo en una sustancia azúcar llamado glucosa, que se absorbe en el torrente sanguíneo y se transporta a través de su sistema para satisfacer las necesidades energéticas inmediatas de su cuerpo. Los carbohidratos que se descomponen rápidamente durante la digestión inundan el torrente sanguíneo con la glucosa. Este rápido aumento de los niveles de azúcar en la sangre desencadena una respuesta extrema a la insulina a trabajar rápidamente para normalizar estos niveles.
Contenido
- ¿qué son los alimentos bajos en carbohidratos?
- Ajustar su dieta
- Video: menú de una dieta baja en carbohidratos para adelgazar
- Video: dieta proteica para adelgazar 5 kilos en una semana
- Esto no tiene que significar adiós para siempre a alta en carbohidratos alimentos
- Video: comer mucho pero sin carbohidratos adelgaza
¿Qué son los alimentos bajos en carbohidratos?
alimentos bajos en carbohidratos son los que tienen una tasa de digestión de los alimentos altos en carbohidratos más tiempo, por lo que su impacto en los niveles de azúcar en la sangre más modestos y más fácil de regular. El sistema de clasificación utilizado para indicar la velocidad de la digestión de los alimentos ricos en carbohidratos específicos se llama el índice glucémico (IG). Cuanto menor sea el valor de IG de un carbohidrato, más nominal es su impacto en los niveles de azúcar en la sangre. alimentos bajos en carbohidratos son sinónimo de alimentos con bajo IG. Los hidratos de carbono con un valor de GI de menos de 54 se consideran alimentos bajos en carbohidratos.
Ajustar su dieta
Video: Menú de una dieta baja en carbohidratos para adelgazar
Vas a tener que hacer su tarea. Compilar una lista de los alimentos que componen su dieta y utilizar el recurso índice glucémico se encuentra al final de este artículo para buscar el valor de IG de cada comida. Sustituir los alimentos con IG alto con una alternativa más saludable. Por lo general, esto significa cambiar el tipo de alimentos que come en lugar de la comida en sí. Por ejemplo, si se entera de que el pan que ha estado comiendo tiene un valor de IG por encima de 54, que no tiene que renunciar a todo el pan con el fin de adherirse a una dieta baja en carbohidratos. Simplemente significa que tiene que cambiar a otro tipo de pan. Nueve de grano pan multigrano tiene un IG en los años 40.
Video: DIETA PROTEICA PARA ADELGAZAR 5 KILOS EN UNA SEMANA
En general, cuanto más procesa un alimento, mayor es su valor de GI es. Cada vez que una comida rica en hidratos de carbono se somete a trituración y molienda, el resultado no es sólo un valor de índice glucémico elevado para que en carbohidratos, pero la comida también es despojado de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra. Por lo tanto, la regla general es mirar para llenar su necesidad diaria de hidratos de carbono con alimentos naturales sin refinar. La mayoría de las verduras frescas caen en las frutas frescas de la baja en carbohidratos categoría- y algunas bebidas de frutas (hora de elegir un aspecto bebida de fruta por uno que todavía contiene la pulpa) - elegir arroz salvaje en lugar de arroz-blanco y comer alimentos granos enteros.
Esto no tiene que significar adiós para siempre a alta en carbohidratos alimentos
Video: Comer MUCHO pero sin Carbohidratos adelgaza
La adhesión a un plan de dieta baja en carbohidratos no necesariamente significa que tenga que renunciar a todos los alimentos con alto contenido en carbohidratos todo el tiempo. Comer porciones moderadas de alimentos ricos en carbohidratos como parte de una comida en general ricos en grasas saludables, proteínas, fibra y / u otros hidratos de carbono que entran en la categoría baja en carbohidratos tiene el efecto de ralentizar todo el proceso digestivo, disminuyendo la velocidad de la absorción de todos los alimentos en su comida sin tener en cuenta el valor original de cualquier GI carbohidratos individual. Que no necesariamente tienen que renunciar a sus patatas de Idaho para siempre, que son un alimento rico en carbohidratos, pero usted tiene que comer con moderación y en combinación con los alimentos que son ricos en fibra, rica en proteínas y alimentos ricos en grasas saludables.