Una lista de alimentos de color negro

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frijoles negros entran en la categoría de las leguminosas. Al igual que todas las demás formas de legumbres, estos tienen semillas, que son los granos reales, y una estructura de vaina que les rodea. frijoles negros hacen buenas adiciones a las sopas, ensaladas, frituras y también se pueden comer por sí mismos. Desde un punto de vista nutricional, frijoles negros son una fuente inagotable. No sólo son ricos en hierro, proteínas, potasio, magnesio y ácido fólico, pero también están llenos de fibra dietética. De acuerdo con MayoClinic.com, una dieta alta en fibra es beneficioso para la prevención de condiciones tales como la diabetes y enfermedades del corazón.

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Las semillas de sésamo vienen en variedades blancas y negras, las cuales tienen beneficios nutricionales y puede ser utilizado en diversas aplicaciones. asadores japoneses suelen utilizar semillas de sésamo negro en ciertas ensaladas, y hasta sushi guarnición y rollos. El calcio es un nutriente por excelencia para los huesos y dientes fuertes. Según Naturopatía Digest, un gramo de semillas de sésamo negro contiene aproximadamente 85 mg de calcio. En addition- su alto contenido en fósforo, fibra, proteína y hierro.

Los granos de café por sí mismos no son consumidos, pero el líquido creado a partir de ellos es. El café es alta en cafeína, lo que aumenta el ritmo cardíaco y aumenta sus niveles de energía. Esta es una mala noticia si usted bebe cantidades excesivas, pero el café tiene un lado positivo. De acuerdo con la Escuela de Medicina de Harvard, el café es rico en antioxidantes que pueden reducir sus riesgos de cáncer de hígado y la diabetes. Si usted sufre efectos secundarios de la cafeína, tales como nerviosismo, temblores o irritabilidad, elija una versión descafeinada.

El chocolate es negro y, a menudo desconocida a la creencia popular, es muy amargo en su forma más cruda. Las barras de caramelo, por ejemplo, han azúcar añadido a ellos para mejorar el dulzor y sabor. Puro, chocolate crudo que se vende en tiendas de alimentos saludables y de especialidad, es muy negro y amargo. De acuerdo con la Clínica de Cleveland, el chocolate contiene flavonoides que tienen un efecto positivo sobre la presión arterial, el colesterol y el flujo sanguíneo al cerebro. Si no puede encontrar el chocolate crudo, palo con el más oscuro variedad posible.

Nori es un vegetal del mar popularizado como una envoltura de rollos de sushi en la cocina japonesa. Cuando se prepara en rollos, hojas de nori echar un polvo de plano y una combinación de pescado, verduras y arroz consigue colocarse en la parte superior. La lámina se enrolla luego hacia arriba, cortada en trozos y se sirve. Desde un punto de vista nutricional, nori es alta en proteínas y minerales traza, especialmente yodo.