Beneficios de jugo de tomate
Si usted está cansado de beber agua del grifo todo el tiempo, el jugo de tomate hace una buena alternativa. Esta bebida vegetal salado es bajo en calorías y una excelente fuente de una serie de nutrientes que lo mantienen saludable. Como una bebida ácida, sin embargo, el jugo de tomate puede no ser la mejor elección para aquellos con el reflujo ácido.
No es como el agua libre de calorías, pero el jugo de tomate es bajo en calorías en comparación con otros tipos de jugo. Una porción de 1 taza de la bebida contiene 41 calorías, mientras que la misma porción de jugo de naranja o de manzana contiene alrededor de 120 calorías. Esa es una diferencia de 80 calorías.
Con tantos estadounidenses que luchan para controlar su peso, encontrar formas de reducir calorías, como el canje de su mañana DO por un vaso de zumo de tomate, puede ayudar.
Video: PARA QUE SIRVE EL JUGO DE TOMATE | PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL JUGO DE TOMATE
El jugo de tomate es rico en antioxidantes vitamina C y beta-caroteno y es una mejor fuente de estos nutrientes que cualquiera de jugo de naranja o de manzana. Una porción de 1 taza del jugo cumple 284 por ciento del valor diario de vitamina C y 22 por ciento del valor diario de vitamina A, la mayoría en forma de beta-caroteno.
Video: Beneficios del jugo de Tomate, 10 Propiedades del tomate, Para que sirve el tomate?
Es también una excelente fuente de antioxidante carotenoide licopeno. Este nutriente no sólo es responsable de hacer el jugo rojo, pero, como un fuerte antioxidante, puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer y el crecimiento tumoral lento, según un artículo de 2014 publicado en los Anales del Instituto Nacional de Higiene.
Video: BENEFICIOS DEL JUGO DE TOMATE
Subiendo la ingesta de alimentos ricos en antioxidantes como el jugo de tomate puede ofrecer cierta protección contra enfermedades crónicas tales como enfermedad cardíaca y el Alzheimer, dice la Escuela de Salud Pública de Harvard.
Incluyendo más fuentes naturales ricas en potasio en su dieta puede ayudar a bajar la presión arterial, de acuerdo con la Asociación Americana del Corazón. Una taza de zumo de tomate se encuentra con 15 por ciento del valor diario de potasio, por lo que es una buena fuente de la mineral esencial.
Para obtener el mayor beneficio, asegúrese beber jugo de bajo contenido de sodio. Una taza de jugo de tomate regular puede tener más de 600 miligramos de sodio, satisface más del 25 por ciento del valor diario. Lo ideal sería que, al leer las etiquetas de alimentos bajos en sodio, su jugo debe contener un 5 por ciento del valor diario o menos.
Video: 7 Beneficios del Jugo de Tomate
Además, las personas mayores y las personas con enfermedad renal deben hablar con su médico antes de agregar el jugo de tomate a su rutina diaria. El exceso de potasio en la dieta puede no ser saludable.
El jugo también contiene una serie de vitaminas del complejo B y se encuentra con más del 10 por ciento del valor diario de tiamina, riboflavina y ácido fólico. Tanto tiamina y riboflavina ayudan con convertir los alimentos que comemos en energía. El folato ayuda a metabolizar las proteínas, que se necesita para producir glóbulos rojos y es especialmente importante para las mujeres que pueden quedar embarazadas porque ayuda a prevenir defectos del tubo neural en sus hijos.