Lista de alimentos ricos en potasio
El potasio es un mineral natural que puede ayudar a reducir la presión arterial, prevenir los calambres musculares y mantener la salud general del corazón, según informa la Asociación Americana del Corazón. La persona promedio necesita alrededor de 4.700 miligramos de potasio por día, según el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) Dietary Guidelines. Puede sonar como mucho, pero potasio se encuentra en una variedad de alimentos básicos, por lo que es más fácil para aumentar la ingesta de potasio.
La mejor fuente de potasio proviene de los vegetales, de acuerdo con el USDA, especialmente patatas y verdes. Toda una patata regular o dulce grande, al horno contiene alrededor de un cuarto de la ingesta diaria recomendada de una persona de potasio (alrededor de 1,300 miligramos). Otros vegetales ricos en potasio incluyen la calabaza cocida (con cerca de 750 miligramos de potasio por una taza), espinaca cocida (cerca de 420 miligramos por porción de 1/2 taza) y salsa de tomate (405 miligramos por porción de 1/2 taza).
Video: 10 ALIMENTOS CON MÁS POTASIO QUE EL PLÁTANO.
Los plátanos son la mejor fuente de fruta fresca de potasio con alrededor de 400 miligramos por plátano mediano, establece la USDA. Las otras frutas que contienen las cantidades más altas de potasio son las frutas, en lugar de fresco secaron, de acuerdo con la Asociación Americana del Corazón. Secas melocotones, albaricoques, uvas pasas y ciruelas pasas contienen casi la misma cantidad de potasio como plátanos frescos.
