Fettuccine Alfredo es malo para ti y muy grasoso?

Si bien es posible encontrar fettuccine Alfredo deliciosa, especialmente si te gusta el queso y salsa de crema, que es alta en grasas y calorías, por lo que es una de las opciones menos saludables de pasta-plato. Usted sería mejor con pasta de trigo integral y una salsa a base de tomate. Sin embargo, fettuccine Alfredo proporciona nutrientes esenciales, especialmente si usted hace una versión saludable en el hogar en lugar de ordenar en un restaurante.


Alfredo grasa y calorías

  • porciones restaurante de fettuccine Alfredo contienen alrededor de 800 calorías y unos 26 gramos de grasa, incluyendo 15 gramos de grasa saturada. Esto es casi la mitad de las calorías diarias si usted sigue una dieta de 2.000 calorías, así como el 40 por ciento del límite recomendado para la grasa total y el 75 por ciento del límite recomendado para la grasa saturada. versiones congeladas de fettuccine Alfredo no son necesariamente mucho más saludable, aunque podrían ofrecer porciones más pequeñas.

Otros componentes no saludables

  • Fettuccine Alfredo también tiende a ser alta en sodio y colesterol. Una versión restaurante proporciona alrededor de 75 miligramos de colesterol, o 25 por ciento del valor diario, y 1.480 miligramos de sodio. La American Heart Association recomienda consumir menos de 1.500 miligramos de sodio al día. versiones cena congelada de esta comida también suelen ser altos en sodio también.

Beneficios potenciales

  • Cada porción de tallarines al estilo restaurante Alfredo máquina le ofrece un 20 por ciento del DV para la fibra, el 15 por ciento del DV para la vitamina A, el 30 por ciento del DV para el calcio y el 25 por ciento del DV para el hierro. La fibra puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, colesterol alto y el estreñimiento, mientras que la vitamina A es esencial para la visión saludable. Es necesario el calcio para formar huesos fuertes y hierro para producir glóbulos rojos, que llevan oxígeno a los tejidos del cuerpo.

Por lo que es más saludable

  • Si amas fettuccine Alfredo, pero no quieren toda la grasa y calorías, lo hace por sí mismo utilizando sustituciones saludables. Fettuccine comercio regular para los fideos de trigo integral para aumentar el contenido de fibra. Use una mezcla de grasa reducida crema agria, queso parmesano, leche baja en grasa y caldo de pollo bajo en sodio para hacer la salsa baja en grasa y sodio, y agregar las verduras como el brócoli, calabacín o guisantes para un mayor valor nutricional sin aumentar considerablemente las calorías por porción. Usted todavía desea limitar su tamaño de la porción, porque las calorías pueden sumarse rápidamente incluso en versiones más saludables de fettuccine Alfredo.

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