Cómo evitar el hierro de ozono Alimentos
Mientras que el hierro se encuentra en una variedad de alimentos, no se puede estar absorbiendo todo lo que piensa. Los nutrientes en ciertos alimentos disminuyen la absorción de hierro. Si usted se encuentra entre uno de los grupos en riesgo de no obtener suficiente hierro en su dieta, incluidos los niños, las niñas adolescentes y mujeres en edad fértil, es posible que desee estar al tanto de estos nutrientes para equilibrar su dieta y mejorar la absorción de hierro.
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El hierro es un nutriente esencial que se encuentra de forma natural en la carne, mariscos, nueces, frijoles y verduras. También se añade a algunos productos de granos a través de fortificación. El hierro es un componente esencial de la hemoglobina, una proteína en la sangre que transporta el oxígeno por todo el cuerpo. También necesitan hierro para la función normal de las células y para producir hormonas y el tejido conectivo.
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Si usted está comiendo una dieta sana y equilibrada, es probable que pueda estar consumiendo alimentos que interfieren con la capacidad del cuerpo para absorber el hierro. El calcio en la leche y el yogur, por ejemplo, disminuye la absorción de hierro. Los huevos también contienen una sustancia que afecta la capacidad del cuerpo para absorber el hierro.
Los oxalatos se encuentran en la espinaca, la col rizada y las fresas también interfieren con la disponibilidad de hierro, al igual que los polifenoles de las manzanas, arándanos, frambuesas y nueces. Los fitatos son compuestos que se encuentran en alimentos ricos en fibra tales como frijoles, guisantes y granos de cereales y proteína de soja que disminuyen la biodisponibilidad de hierro y pueden reducir la absorción de hierro de su cuerpo en un 50 a 65 por ciento, de acuerdo con los trastornos del hierro Instituto.
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Para contrarrestar los efectos de los alimentos con hierro ozono, llenar su dieta con alimentos que mejoran la absorción de hierro. La vitamina C, que se encuentra en alimentos tales como pimientos, naranjas, tomates y brócoli, mejora la absorción de hierro.
El betacaroteno también mejora la absorción de hierro y puede ayudar a superar los efectos inhibitorios de hierro fitatos, dice IDI. Las zanahorias, batatas, pimientos, maíz, albaricoques y melocotones son todos buenas fuentes de beta caroteno.
Para obtener la mayor cantidad de hierro de las comidas, comer alimentos que mejoran la absorción de hierro con alimentos ricos en hierro, y tienen alimentos con hierro el ozono entre las comidas. Para el desayuno, un plato de avena fortificada con hierro con pasas y un vaso de zumo de naranja hace una buena opción para el gasto excesivo consumo de hierro. Unas horas más tarde, es posible disfrutar de yogur sin grasa con una manzana. En el almuerzo, los mejores verduras mezcladas con pollo a la parrilla, garbanzos, zanahorias ralladas, pimientos y tomates cherry en rodajas y servir con un melocotón. galletas integrales con queso bajo en grasa hace un buen aperitivo a media tarde. Para una cena alto contenido de hierro, trate de salmón a la parrilla con una batata al horno y brócoli al vapor.
