Una baja en colesterol Menú Plan de dieta

El colesterol no es todo mal- lo necesita para ayudar a que las hormonas, vitamina D y sustancias que ayudan en la digestión de las grasas. Pero su cuerpo ya hace suficiente para hacer estos trabajos. También hay colesterol en los alimentos, pero son las grasas saturadas y trans en los alimentos que consume que hacen que su cuerpo produzca demasiado colesterol. La publicación "Dietary Guidelines for Americans 2010" sugiere limitar la ingesta de colesterol a menos de 300 miligramos al día. Además, la American Heart Association sugiere que mantener la ingesta de grasas saturadas a menos del 5 por ciento al 6 por ciento del total de calorías y reducir por ciento de calorías provenientes de las grasas trans.

Video: Dieta Para Bajar los Triglicéridos

Video: Dieta Para Bajar El Colesterol

La lipoproteína de baja densidad, el "malo" colesterol, viaja a través de la sangre y se pega a las paredes arteriales, lo que hace que se estrechen y aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. Lipoproteína de alta densidad toma el colesterol al hígado, donde se procesa y se elimina de su cuerpo.

La grasa viaja en el torrente sanguíneo a través de los triglicéridos, que también afectan los niveles de colesterol. En la sangre y el hígado, los triglicéridos se combinan con proteínas para formar colesterol. Mantener sus números de triglicéridos abajo también pueden beneficiar a sus niveles de colesterol.

Una dieta diaria para reducir el colesterol debe incluir cuatro a cinco porciones de frutas y de las verduras de seis a ocho porciones de granos, con al menos la mitad de ellos toda grains- dos a tres porciones de bajo contenido de grasa o leche o una alternativa de leche descremada - y de 5 a 6 onzas de carne magra o aves de corral - o proteína vegetal, tales como soja - de acuerdo con la Asociación Americana del corazón. Además, tener de dos a tres porciones de pescado graso como la trucha o el salmón de dos a tres días a la semana y media onza de semillas o media taza de legumbres cuatro a cinco días a la semana.

Ciertos alimentos contienen nutrientes que ayudan a reducir el colesterol en la sangre, impidiendo que su cuerpo absorba o ayudar a eliminar de su cuerpo. Avena, cebada, judías, berenjena, okra, manzanas, uvas y naranjas contienen fibra soluble, que se une con el colesterol en el tracto digestivo y lo arrastra de su cuerpo. Operando en su mantequilla para los aceites vegetales como el aceite de oliva o de girasol también ayuda a mejorar el colesterol. Comer 2 onzas de almendras, nueces o cacahuetes al día puede reducir el colesterol LDL en un 5 por ciento, de acuerdo con la Escuela de Medicina de Harvard.

Para que su plan de comidas para bajar el colesterol para trabajar, es necesario limitar la ingesta de alimentos ricos en grasas saturadas y trans. Esto incluye crema de leche, productos lácteos ricos en grasa, mantequilla, margarina, manteca, manteca de cerdo, carnes procesadas alto contenido de grasa como el tocino y mortadela, carnes grasas, carnes de órganos como el hígado, productos horneados hechos con las grasas saturadas o trans y frito los alimentos.

Usted puede comenzar su día con un tazón de avena con pasas y una taza de leche descremada o leche alternativa como la soja o leche de almendras. En el almuerzo, los mejores greens ensalada de atún con la plancha o marinado y tofu a la parrilla, garbanzos, nueces, vinagre balsámico y aceite de oliva y servir con tazón de fresas frescas, galletas de grano entero y un recipiente de yogur libre de grasa para un reductor del colesterol delicioso comida. Llene una tortilla de trigo integral con frijoles negros y puré de pimiento y cebolla salteada y servir con la salsa, la quinua y zanahorias asadas para la cena. Para omnívoros, vuelva a colocar los frijoles negros puré con pechuga de pollo en rodajas. Una porción de 2 onzas de almendras con un fresco de naranja es una merienda saludable.