La mejor dieta para bajar el colesterol
Si usted está luchando para mantener su colesterol bajo control, usted no está solo. El promedio de colesterol para adultos en los EE.UU., aproximadamente 200 miligramos por decilitro de acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, es alto límite. La mejor dieta para reducir el colesterol es uno que limita la ingesta de alimentos que aumentan los niveles e incluye alimentos que reducen sus números. Consulte a su médico para discutir una dieta para reducir el colesterol.
Usted necesita algo de colesterol para la buena salud. El colesterol es necesario para la producción de hormonas y la vitamina D y es un componente de la bilis, que es una sustancia que ayuda a digerir la grasa. Pero su cuerpo hace lo que necesita.
Video: Dr. TV Perú (04-12-2014) - B2 - Tema Libre: Alimentos para Bajar el Colesterol
El exceso de colesterol, especialmente el colesterol LDL, aumenta el riesgo de enfermedad coronaria, que es la acumulación de placa en las paredes arteriales.
Para bajar los niveles y mantener el colesterol bajo control, la American Heart Association recomienda limitar la grasa saturada a 5 por ciento al 6 por ciento del total de calorías, reduciendo la ingesta de grasas trans a menos del 1 por ciento de las calorías y limitar el colesterol a menos de 300 miligramos al día.
Video: 13 Alimentos Para Bajar El Colesterol y Los Trigliceridos Rapidamente
Sobre la base de recomendaciones de la AHA, es necesario limitar la ingesta de alimentos ricos en grasas saturadas, grasas trans y colesterol. Todo esto es posible por el consumo de una variedad de coloridas frutas y verduras, granos ricos en fibra, baja en grasa y sin grasa de la leche y los productos lácteos, proteínas magras como el pollo sin piel, pescados grasos como la trucha o el salmón, las nueces, las semillas y legumbres.
Video: DIETA PARA BAJAR EL COLESTEROL
Sin embargo, existe un debate sobre si el colesterol dietético tiene tanto de un impacto en el nivel de colesterol. Si bien es importante limitar la ingesta de alimentos ricos en colesterol, es más importante que hacer la elección de alimentos saludables, y limitar su ingesta de grasas saturadas y los alimentos ricos en hidratos de carbono refinados como el pan blanco y las bebidas azucaradas.
Los alimentos ricos en grasas trans, tales como productos horneados y grasas saturadas, como la mantequilla, carne alta en grasa y productos lácteos con toda su grasa, hacer que su hígado produzca más colesterol del que necesita.
En su lugar, obtener su grasa de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, como el aceite de oliva, aceite de soja, aceite de canola, las nueces, los cacahuetes y los pescados grasos. La sustitución de grasas saturadas por grasas insaturadas ayuda a niveles más bajos de colesterol.
Además de comer una dieta saludable, también hay sustancias en una variedad de alimentos saludables que pueden ayudar a reducir sus números. La fibra soluble, que se encuentra en la avena, la cebada, la okra, berenjenas, manzanas, fresas y frijoles, agarra el colesterol en el tracto digestivo y la lleva fuera de su cuerpo antes de que llegue a la sangre.
Comer 2 onzas de nueces al día, incluyendo nueces, cacahuetes o almendras, puede ayudar a reducir el colesterol LDL un poco, de acuerdo con la Escuela de Medicina de Harvard.
También debe tratar de comer dos o tres porciones de pescado graso a la semana. Los omega-3 en los peces ayudan a los niveles más bajos de LDL.
