Cuáles son los beneficios de Alga Nori?

Si usted está tratando de añadir un poco de versatilidad a su dieta con algas marinas, nori hace una buena opción. Su sabor suave cubierta de hierba hace un buen acompañamiento a su sushi, y también se puede comer nori como un bocadillo crujiente o asperjado en sopa o ensalada. Esta verdura mar es bajo en calorías y rico en una serie de nutrientes que promueven la salud.


Bueno para el Consciente de calorías

  • Una hoja completa de nori, que pesa 2,1 gramos, contiene 4 calorías. Los alimentos con menos de 20 calorías se consideran alimentos libres en la lista de intercambio diabética. Nori también contiene fibra, 1 gramo por hoja. A pesar de una hoja por sí sola no es una fuente importante de fibra, puede ayudar a satisfacer sus necesidades diarias, que van desde 25 gramos a 38 gramos al día en función del sexo. La fibra es saciante y puede ayudar a comer menos, según la Academia de Nutrición y Dietética. Las personas que comen más fibra también tienden a tener menor peso corporal.

Rica en antioxidantes

  • Los antioxidantes son nutrientes en los alimentos que ayudan al cuerpo a combatir los radicales libres, sustancias que dañan las células y pueden ser responsables para el envejecimiento y el desarrollo de ciertas enfermedades como el cáncer y las enfermedades del corazón.

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    El betacaroteno es un antioxidante que se encuentra en nori que pueden ayudar a proteger las células. Una hoja de nori contiene 0,5 miligramos de beta caroteno. La Universidad de Maryland Medical Center sugiere que uno busca 3 miligramos a 6 miligramos de beta caroteno a partir de frutas y verduras al día.

    Video: Los Beneficios de Las Algas Marinas

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    Nori también contiene una pequeña cantidad de la vitamina C antioxidante, 4 miligramos en una hoja.

Alto contenido de yodo

  • El yodo juega un papel importante para ayudar al cuerpo a convertir los alimentos que comemos en energía, también conocido como el metabolismo. El yodo se encuentra en sólo unos pocos alimentos, incluidas las marinas como nori. Una hoja de nori contiene 44 microgramos de yodo. Los adultos necesitan 150 microgramos de yodo al día.

Pizca de Omega-3

  • Video: QUE BENEFICIOS TIENEN LAS ALGAS

    Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el pescado, ácido eicosapentaenoico, o EPA, y ácido docosahexaenoico, o DHA, pueden mejorar la salud del corazón mediante la reducción de la inflamación, reducir la presión sanguínea y la disminución de los niveles de triglicéridos. La mayoría de las fuentes vegetales de omega-3 contienen ácido alfa-linolénico, o ALA, y no es seguro si el ALA tiene los mismos beneficios que EPA y DHA, de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard.

    Nori contiene una pequeña cantidad de EPA y DHA. Pero debido a que el vehículo del mar contiene muy poca grasa, la cantidad es insignificante.

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