Cómo calcular los carbohidratos netos sobre Atkins
La dieta Atkins es una que se centra en la reducción de una cantidad importante de hidratos de carbono de la dieta. La página web de Atkins afirma que los carbohidratos no utilizados en los alimentos se convierten en azúcar, que puede elevar los niveles de glucosa en el cuerpo. Por lo tanto, cuando se consume una cantidad mínima de hidratos de carbono, el cuerpo utiliza la grasa consumida para obtener energía, lo que puede ayudar a perder peso. No todos los hidratos de carbono, sin embargo, son iguales. Las dietas Atkins afirma que cuando un alimento contiene fibra, en realidad se está comiendo menos carbohidratos por porción en general.
Contenido
Cosas que necesitará
- Papel
- Lápiz
- Calculadora, si es necesario
Encuentra la información nutricional de un alimento. Generalmente, usted puede encontrar la etiqueta de información nutricional en la parte posterior o lateral de envasado de un producto alimenticio. Si la comida no tiene una etiqueta, tal como una pieza de fruta, el supermercado que lo compró a puede tener la información nutricional que aparece en la sección de productos.
Video: Contando Carbohidratos con Lenny
Localizar donde dice "carbohidratos totales por porción" en la etiqueta nutricional. Registrar ese número.
Buscar la cantidad de fibra que la comida tiene en ella por porción. Registrar esta figura.
Video: Nutricionistas crearon un Manual de conteo de hidratos de carbono
Video: Carbohidratos NETOS, qué son?
Ver cuántos gramos de polidextrosa, glicerina y / o alcohol de azúcar del alimento contiene por porción y grabarlo.
Calcular la cantidad de carbohidratos netos en un alimento. Añadir la cantidad total de fibra, polidextrosa, glicerina y / o alcohol de azúcar. Restar la suma de la cantidad total de carbohidratos para encontrar la cantidad neta de carbohidratos en una comida.
Consejos & advertencias
- Mientras que en la dieta de Atkins, usted solo cuenta la cantidad de carbohidratos que consume netas hacia la cantidad total diaria recomendada por la dieta Atkins.
- Algunos productos alimenticios ya lista la cantidad de carbohidratos netos en la etiqueta nutricional.
- Los alimentos que contienen hidratos de carbono junto con una cantidad significativa de fibra incluyen verduras y frutas. En lugar de buscar los alimentos que son bajos en hidratos de carbono simplemente, buscar los alimentos ricos en nutrientes que contienen gran cantidad de fibra por lo que el total de carbohidratos netos es baja. Ejemplos de estos alimentos incluyen verduras y legumbres como arvejas, judías verdes, judías verdes y brotes.
- Las frutas que contienen una menor cantidad de carbohidratos netos incluyen aguacates, zarzamoras, moras, grosellas, guayaba, maracuyá, coco, frambuesa y sandía.
- Frutos secos y semillas que tienen una baja cantidad de carbohidratos netos incluyen almendras, nueces de Brasil, Butternuts, avellanas, nueces de macadamia, cacahuetes sin tostar, semillas de calabaza, semillas de girasol y las nueces.
- Siempre consulte a su médico antes de comenzar un nuevo programa de dieta.