Cómo utilizar puré de manzana en lugar de azúcar en las galletas

Puré de manzana es una alternativa saludable al azúcar en las galletas no sólo porque reduce la cantidad de azúcares simples, sino que también añade naturalmente nutrientes como el zinc, vitamina C, magnesio y ácido fólico. Puré de Manzana es relativamente baja en azúcar con solamente 23 g de azúcar en 1 taza, mientras que el azúcar blanco de mesa contiene 192 g en 1 taza. A pesar de puré de manzana contiene azúcares, que son azúcares naturales. Los azúcares simples que provienen de azúcar de mesa blanco causan un aumento en los niveles de azúcar en la sangre y se almacenan en forma de grasa por el cuerpo a diferencia de los azúcares naturales, que se descomponen más lentamente y crean un aumento gradual de azúcar en la sangre, lo que hace que sea más fácil para nuestros cuerpos para quemar las calorías.