Beneficios para la salud del agua de cebada
Si usted nunca ha tenido agua de cebada antes, usted puede estar interesado en la cantidad de nutrición que hay en ella. Es un refresco popular que combina la cebada destilada con jugos de frutas y edulcorantes. Mientras que algunos tipos de agua de cebada tienen demasiada azúcar, hay algunos grandes versiones saludables que ofrecen un gran sabor y todos los beneficios para la salud de la cebada.
La aterosclerosis
El agua de cebada es una buena fuente de fibra natural que tiene algunos beneficios cardiovasculares. Por ejemplo, un estudio publicado en Archives of Internal Medicine encontró que puede ayudar a tratar la aterosclerosis, el adelgazamiento de las arterias debido a la acumulación de placa.
Colesterol
La fibra que proviene de agua de cebada también se conoce para reducir el colesterol. Un estudio en el American Journal of Clinical Nutrition mostró que esto es porque la fibra de cebada es alta en beta glucano y produce ácido propiónico en el cuerpo, ambos de los cuales reducir el colesterol.
Diabetes
El agua de cebada es una gran fuente de magnesio, que reacciona con muchas enzimas diferentes que implican los niveles de glucosa en el cuerpo. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2, como se afirma en la revista Diabetes Care.
Los cálculos biliares
La fibra que está disponible a partir de agua de cebada es insoluble. Este tipo de fibra ha sido beneficioso para las mujeres en la prevención de la formación de cálculos biliares, que se demostró en un estudio de 16 años publicado en el American Journal of Gastroenterology.
Los lignanos
El agua de cebada también contiene importantes fitonutrientes conocidos como lignanos. Estos son antioxidantes que son conocidos para ayudar a combatir y prevenir el cáncer, además de promover la salud del corazón, que fue demostrado en un estudio danés publicado en el Journal of Nutrition.