Las ideas nicho de catering

Aunque la asesoría de siempre, ofrece servicio de comida para funciones tales como bodas, reuniones de negocios, fiestas y conferencias, servicios de restauración creativas sirven nichos de mercado. Si usted está comenzando un negocio de catering, o en busca de ampliar uno existente, nicho de catering puede ayudarle a desarrollar servicios personalizados que atraen a ciertos mercados de destino. Aunque no son tan numerosos como las oportunidades de la corriente principal de catering, nicho de catering puede diferenciarse de sus competidores de la industria de catering.

Estas fiestas comenzaron como aficionados a los deportes reunirse alrededor de sus vehículos para un bocado para comer antes de un partido y, recientemente, se han convertido en eventos culinarios sofisticados. Aunque las universidades prohíben el alcohol en las fiestas, algunos entusiastas de deportes de la universidad compensan mediante la preparación de los diferenciales de elaborados. Especializada en las fiestas le permite crear presentaciones alimenticias a base de los equipos deportivos en su área. También puede solicitar una licencia para establecer una unidad móvil de catering en el lugar o en el aparcamiento cercano.

Para los padres ocupados, una empresa de catering puede ser un salvavidas cuando se trata de la fiesta de cumpleaños de un niño. Puede desarrollar menús que atraen a los niños y organizar fiestas temáticas que incluyen decoraciones, comida y regalos. Incluso se podría ofrecer juegos como un servicio adicional.

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Restaurantes paradas son típicamente parte de un largo viaje en autobús. Usted puede proporcionar comidas de estilo de picnic para los participantes para comer en el autobús o atender eventos de destino de turismo de autobuses organizados por operadores turísticos.

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Teatros acoger celebraciones de Comidas en la noche de apertura y para eventos especiales, tales como VIP recaudación de fondos. Algunos teatros de vez en cuando ofrecen la cena, a pesar de que no pueden ser específicos teatros de la cena. Como un nicho empresa de catering, puede desarrollar menús para que coincida con las actuaciones de los teatros interesados ​​en ofrecer alimentos antes, durante o después de la función.

Los barcos cargados y mini cruceros pueden ofrecer oportunidades de nicho de catering lucrativos. Tales cruceros ofrecen servicio de comida como un valor añadido - especialmente para los cruceros al atardecer y cruceros que duran más de cuatro horas. oportunidades de catering pueden variar desde simples bocadillos al champán almuerzos y cenas de elaboración.

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cocina vegetariana sigue creciendo como un nicho de mercado para los servicios de restauración. Algunas empresas de catering comercializan exclusivamente menús vegetarianos. catering vegetariano, para aquellos que no comen productos animales de cualquier tipo, puede ser un nicho viable que le permite crear elementos de menú inusuales.

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Las fiestas del té puede ser un nicho de mercado para servicios de restauración interesados ​​en aprender acerca de los tés, etiqueta fiesta de té y utensilios de servicio de té. clientes de catering para fiestas de té potenciales incluyen grupos sociales, clubes de lectura, sin fines de lucro, museos y sociedades históricas. los eventos del partido de té típicos incluyen las fiestas de cumpleaños, eventos de spa y recaudación de fondos.