Cómo iniciar una empresa de catering desde casa
Catering puede proporcionar una manera gratificante de participar en eventos tales como bodas, fiestas de cumpleaños y eventos corporativos. Si te gusta cocinar, tener la experiencia adecuada y el amor para entretener, la empresa de catering puede ser para usted. Muchas empresas de catering se pueden iniciar en la comodidad de su hogar con la planificación y la licencia correspondiente. En la gastronomía no es todo diversión y juegos, sin embargo, que va a trabajar muy largas horas, normalmente por la noche y los fines de semana, experimentarán momentos de estrés y también tendrá que estar atento a una amplia variedad de necesidades y deseos.
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Crear un plan de negocios. Un plan de negocios completo debe contener una visión para su empresa de catering, los planes de crecimiento y se proyecta ingresos y gastos. Visita el sitio web para la administración de pequeñas empresas para obtener más recursos y ayudar en el desarrollo de un plan de negocios.
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Obtención de licencias y permisos correspondientes. Con el fin de iniciar una empresa de catering en el hogar tendrá que obtener un permiso del departamento de salud local para la preparación de alimentos en su hogar. Además, tendrá que registrar su negocio con las agencias locales, estatales y federales apropiadas para fines fiscales y de registro. El sitio web de la Administración de Pequeños Negocios puede ayudar a dirigirlo hacia las agencias apropiadas.
Comprar el equipo necesario. Equipamiento que pueda necesitar incluye carros y contenedores para el transporte de alimentos, un vehículo adecuado para el transporte y opciones de almacenamiento de alimentos fríos y calientes. Usted también debe tener piezas que sirven para toda la comida. Además, considerar el uso de una empresa de alquiler de artículos tales como ropa de cama y artículos de servicio más grandes, de una empresa de alquiler de las partes.
Anunciar su negocio. Establecer contactos con los proveedores locales, tales como las floristerías, panaderías, los organizadores de fiestas y fotógrafos. Estas conexiones pueden ayudar a atraer clientes a su negocio a través de sus relaciones con los demás. También asegúrese de hacer publicidad en las páginas amarillas locales y en áreas donde catering es popular, tales como clubes de campo y salas de recepción.
Crear un sitio web con ejemplos de menús y paquetes para los clientes de perspectiva a la vista. Contratar a un fotógrafo de alimentos para tomar fotos de algunos de sus platos de autor.