Cómo iniciar un negocio de catering en Nueva York
Te gusta cocinar. Te encanta el anfitrión de elegantes cenas con tus amigos. Todos en su familia te pide que seas el anfitrión vacaciones. Suena como iniciar un negocio de catering podría ser una empresa inteligente, especialmente si usted tiene el espíritu empresarial. Tenga en cuenta que iniciar un negocio significa obligaciones legales y tal vez incluso algunos obstáculos en el camino. Sin embargo, nada mejor que hacer algo que le apasiona.
Registro de Nueva York de su negocio de catering
Determinar qué tipo de entidad necesidades de su empresa de catering de Nueva York. Las opciones disponibles incluyen propietario único, sociedad de responsabilidad limitada, corporación o asociación. Visita el sitio web del IRS para obtener más información sobre los tipos de estructura de negocio.
Decidir sobre un nombre para su negocio. A continuación, busque la División de Corporaciones de negocios Entidad de base de datos del estado de Nueva York para asegurarse de que el nombre está disponible. La ley de Nueva York requiere que los nombres comerciales sean distinguibles entre sí.
Obtener un número de identificación patronal (EIN) del sitio web del IRS (IRS.gov). Tener este número es útil cuando el registro de su negocio, abrir una cuenta de cheques comercial, o de impuestos a las empresas, lo que permite utilizar el EIN en lugar de su número de seguridad social personal.
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Descargar los formularios correspondientes de la División de Corporaciones de Nueva York, en función del tipo de entidad de negocio que usted elija. Referencia visitan por debajo de los Documentos presentados a la Corporación Empresarial para el acceso a estas formas. Puede encontrar la tasa de solicitud y la dirección de la sumisión de la forma que elija.
Solicitar un certificado de autoridad del Departamento de Impuestos y Finanzas, disponible a través de los siguientes recursos. Debe pagar el impuesto estatal a las ventas en los alimentos y bebidas que vende y puede pasar este costo al cliente, pero debe tener un certificado de autoridad para hacerlo.
Adquirir un permiso de operación para un establecimiento de comida a través de la asistencia de permiso en línea el estado de Nueva York y programa de licencias (OPAL). Un enlace a OPAL está disponible en la sección de Recursos más adelante.
Comience prestar servicios de catering al Público
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Ponga un plan de negocios juntos. Aunque puede ser difícil, hacer esto le ayudará a establecer la estructura de su negocio y establecer metas para el futuro. Además, un plan de negocios es necesario si va a solicitar ayuda financiera de los prestamistas oa través de programas de becas. Debe incluir elementos como información financiera, una descripción de sus servicios de restauración y una declaración de la misión, un análisis del mercado de la restauración (incluyendo su objetivo y una comparación con los competidores), un plan de marketing, y cómo organizar su negocio de catering.
Decidir sobre una ubicación para su negocio de catering Nueva York. Usted puede ser capaz de ejecutar su negocio fuera de su casa, si las leyes de zonificación locales lo permiten (consulte con comisión de zonificación de su ciudad para obtener más información). Hasta pronto posible, sin embargo, que su cocina personal no proporciona suficiente espacio. Considere el arrendamiento de espacio de la cocina comercial o pidiendo restaurantes locales para darle uso de sus cocinas cuando está cerrado.
Preparar su menú de negocio de catering. Romper el menú en secciones tales como platos, guarniciones, postres y bebidas especiales. Enumerar el precio de cada artículo en el menú. Determinar los precios mediante el cálculo de los gastos para los ingredientes, el tiempo que le lleva a prepararlo y lo que su tiempo vale, y el número de invitados debe alimentar el plato.
Solicitar ayuda financiera si lo necesita. Entrepreneur Magazine afirma que visita de abastecimiento gastos de establecimiento pueden variar desde $ 10.000 a $ 50.000. La ayuda financiera puede ser necesario con el fin de obtener el equipo necesario y hacer publicidad de su negocio. Considere las becas de pequeñas empresas, solicitar un préstamo de negocios, o una reunión con inversores potenciales. La administración de pequeños negocios puede ayudarle a empezar.
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Obtener su equipo de negocio de catering, tales como platos, ropa de cama, cubiertos, ingredientes iniciales, ollas y sartenes, y un vehículo de reparto.
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Difundir la palabra. Publicidad en revistas locales, en los carteles o mediante la creación de una página de negocios en los sitios web de medios sociales como Facebook. Inscribirse en un stand en eventos de proveedores locales, tales como exposiciones de boda. Póngase en contacto con los lugares locales, tales como salas de recepción u hoteles, y pedirles que aporten recomendaciones para su negocio de catering para eventos reservados allí.