Los pasos para iniciar un negocio de catering en el Hogar

Una empresa de catering a domicilio debe ser capaz de preparar grandes cantidades de comida de calidad.
Una empresa de catering a domicilio debe ser capaz de preparar grandes cantidades de comida de calidad. (Imagen: imagen Abastecimiento por Milen Lesemann de Fotolia.com
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Inicio de una empresa de catering a domicilio permite a una persona para convertir talento culinario en una empresa rentable. Mientras que la comida es sin duda la base del éxito, la empresa de catering de puesta en marcha también debe mostrar visión para los negocios. Muchos de los nuevos servicios de restauración hacen bien con la cocina, pero fallan cuando se trata del aspecto comercial. Tenga cuidado con ambas las partes creativas y financieras de la empresa y buscar ayuda cuando sea necesario.

Educación y Habilidades

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Usted no necesita un título para iniciar un negocio de catering a domicilio. habilidades culinarias son una necesidad, sino cómo se obtienen de ellos es irrelevante, siempre y cuando el resultado es bueno. Un número de escuelas y programas culinarios están disponibles en las universidades de todo el país. La habilidad más importante para aprender es la preparación de grandes cantidades de alimentos sin sacrificar la calidad. En la restauración, por lo que un solo pozo plato no importará si no se puede producir en masa.

Registro y Asuntos Legales

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Decidir sobre una estructura (corporación, sociedad de responsabilidad limitada, sociedad, empresa individual) para su negocio de catering. Registrarse con la agencia estatal correspondiente. Este suele ser el Secretario de Estado o Departamento del Tesoro. Va a presentar documentos y pagar una cuota. La tarifa varía según el estado, pero por lo general se ejecuta un par de cientos de dólares. Debe renovar su registro en una base anual. Dependiendo de su estado, puede que tenga que solicitar una licencia. problemas de licencia puede ser problemático con una empresa de catering a domicilio. Por ejemplo, en el condado de King, Washington, hay servicio de comida se puede ejecutar de una cocina de casa. Usted tendrá que instalar una cocina separada, aprobada comercialmente en su casa. Este gasto puede ser demasiado para seguir adelante. Si su ciudad o condado le permite usar su cocina en casa, debe estar preparado para las inspecciones de salud y sanitarias,

Financiación

Tendrá que los costos iniciales para comenzar la restauración. Estos costos varían en función del tamaño de su negocio de catering y la capacidad de su hogar. Los costos iniciales para un catering-negocio se puede ejecutar desde $ 1.000 a $ 80.000, dependiendo del nivel de equipamiento de los requerida. Buscar inversores o solicitar financiación a través de los prestamistas comerciales. Algunos prestamistas pueden ser reacios a prestar a las empresas de nueva creación, pero pueden si están respaldados por una garantía de EE.UU. Administración de Pequeños Negocios (SBA). Consultar con los prestamistas para ver si participan en préstamos de la SBA.

Márketing

Una vez que esté en funcionamiento, correr la voz acerca de su negocio de catering. Si bien se puede colocar anuncios en el periódico, la radio y la televisión dependiendo del presupuesto, la mejor publicidad es el boca-a-boca. Hacer algunos pequeños eventos pro-bono para empezar. Atender partidos del patio trasero para los amigos y familias. Extiende su mejor trabajo y sus amigos se espera que el uso o recomendar por sus partes. Las ferias comerciales son otra buena opción. Establecer un stand y proporcionar muestras de sus mejores platos. imprimir folletos y volantes detallando el tipo de eventos que atienden junto con una muestra de menú y precios.

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