Seguridad en el Trabajo en la Industria Alimentaria

Los empleados que trabajan en la industria alimentaria pueden sufrir de lesiones, enfermedades y muertes como cualquier otro lugar de trabajo. Por lo tanto, los empleados de la industria alimentaria reciben instrucciones especiales y formación sobre cómo prevenir estas lesiones y seguir las normas de seguridad en el trabajo. La Salud y Seguridad Ocupacional hace que las inspecciones de seguridad al azar a los establecimientos de alimentos para garantizar las necesidades de seguridad de los empleados, clientes y se están cumpliendo los visitantes.

Hay muchas razones que un empleado puede llegar a ser herido mientras trabajaba en la industria alimentaria. Un empleado puede sufrir lesiones en la espalda debido a levantar objetos pesados ​​y de apilamiento de los envases de alimentos o entrega de alimentos en cajas fuertes y paquetes. Hay un equipo que puede proporcionar seguridad a los empleados de la industria alimentaria que sufren lesiones de elevación. levantadores de vacío y cintas transportadoras se pueden utilizar en la industria alimentaria para prevenir las lesiones causadas por elevación, apilado, entrega y otras lesiones de manipulación manual.

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Las normas de seguridad y los derechos de un empleado que trabaja en la industria alimentaria se deben colocar de forma visible para el empleado para leer. La publicación detalla las precauciones de seguridad o riesgos un empleado debe evitar, y el conocimiento de qué hacer si le sucede a encontrarse con el peligro. Los derechos a lo que un empleado tiene, en cuanto a poner en peligro su seguridad, deben estar inscritos en la publicación también. Un empleado tiene el derecho de exigir una copia de sus derechos de seguridad en el trabajo de su empleador de la industria alimentaria.

La limpieza de un establecimiento de alimentos y el medio ambiente puede causar problemas de seguridad en el trabajo. Cuando alimentos, bebidas o utensilios se dejan caer en el suelo y no se pica o limpiado, que puede conducir a lesiones de los empleados. Un empleado puede resbalar o caer sobre los utensilios o piso mojado y sucio. Las caídas pueden causar lesiones graves, incluyendo partes del cuerpo fracturados o rotos, como fracturas de cráneo y fracturas en las extremidades.

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Hay una idea errónea de la formación en la industria alimentaria. Un empleado no sólo se formó sobre el uso de equipos y maquinaria, pero la forma de almacenar adecuadamente los alimentos, utensilios y equipo. entrenamiento de seguridad ocupacional enseña a los empleados en el lugar de trabajo de la industria de alimentos para almacenar los alimentos en lugares seguros, guarde los cuchillos cuando no esté en uso y para almacenar objetos pesados ​​en los estantes más bajos del lugar de trabajo.

La cantidad de personal de un empleador en la industria alimentaria tiene una gran cantidad de importancia cuando se trata de seguridad en el trabajo. Un empleador debe saber cuántos empleados están trabajando durante un turno para asegurar una cantidad suficiente de pasillo y espacio de trabajo está disponible para cada empleado. dotación de personal adecuado puede prevenir numerosos peligros y violaciónes de seguridad en el lugar de trabajo de alimentos.