¿Qué hacer con un grado de los artes culinarias

Un grado de artes culinarias abre la puerta a una carrera en docenas de industrias. Mientras que algunos estudiantes de las artes culinarias, finalmente, llegan a convertirse en chefs, muchos más encontrar posiciones de trabajo como dietistas o consultores en la preparación de alimentos, mientras que otros abren sus propios establecimientos de servicio de alimentos. Aún otros trabajan en el campo de ampliación de Ciencia de los Alimentos, como investigadores en cocinas de prueba y asesores de seguridad alimentaria.


Significado

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    A medida que más establecimientos de servicio de alimentos e industrias de seguridad alimentaria requieren un grado en artes culinarias, la calidad de los alimentos preparados y servidos en los aumentos de los Estados Unidos. Un sector importante en las artes culinarias se dedica a la investigación y el desarrollo de la seguridad alimentaria, tanto en la cocina de la prueba y en la industria de envasado de alimentos. Como resultado, los elementos de menú más saludables están apareciendo en la mayoría de los restaurantes y en las tiendas de comestibles.

tipos

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    Un estudiante de las artes culinarias elegirá un área en la que especializarse. cursos cortos están disponibles para los aspirantes a camareros, pasteleros y panaderos, entre docenas de ramas de especialidad dentro de la industria de la alimentación de los consumidores. Alternativamente, un estudiante puede buscar un título superior en Ciencias de los Alimentos. La mayoría de las universidades ofrecen algunos cursos relacionados con los alimentos y muchos están disponibles en línea (ver Recursos).

beneficios

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    Un grado en artes culinarias abre la puerta a carreras de nivel superior en el sector de la hostelería. Dado que muchas carreras no titulados están disponibles aquí, los solicitantes educados que buscan una carrera en el campo de hotel y restaurante se mueven rápidamente en las primeras posiciones como cocineros o gerentes. puestos de dirección en la industria de servicio de alimentos están creciendo rápidamente.

Conceptos erróneos

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    Con el aumento de las normas de seguridad alimentaria, la búsqueda de una carrera de nivel superior en la industria alimentaria sin un título es una posibilidad remota. empleadores de la industria deben cumplir con estrictos controles de seguridad alimentaria y trabajar su camino hasta la escalera sin un título no es tan fácil como lo era antes. Los empleadores de hoy necesitan los supervisores y gerentes que entienden los últimos métodos de seguridad alimentaria y pueden conducir a un equipo de preparación de alimentos. El más avanzado de su grado de arte culinario, los mejores serán sus posibilidades de conseguir un empleo muy bien pagado.

Potencial

  • A medida que la tendencia hacia los consumidores de comprar alimentos preparados y salir a comer aumenta, también lo hace la demanda de profesionales de la alimentación de calidad. Además, a medida que más grandes corporaciones desarrollan las cafeterías y bares de comida dentro de su complejo de oficinas, un grado se convierte en esencial. Si usted quiere ser un chef de repostería o seguir una carrera en ciencias de los alimentos, su título se abrirá puertas y dar lugar a un mayor nivel de ingresos.

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