¿Puede una panadería puede ejecutar desde un pequeño apartamento?

El funcionamiento de una panadería implica la fabricación del producto (productos horneados), la visualización y la venta del producto. La ejecución de una panadería de un pequeño apartamento presenta varios retos logísticos y legales. Porque la comida está implicado, a su departamento de salud municipal podrá exigir que sus instalaciones de cocina son inspeccionados y autorizados con el fin de que usted pueda vender comida a los clientes. También puede ser requerido para obtener una licencia de negocio que pueden no estar disponibles para usted, dependiendo de cómo se divide en zonas de la propiedad.

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Si está pensando en correr una panadería de su pequeño apartamento, hay muchos problemas prácticos para hacer frente, así como los legales. Si va a vender el producto desde el apartamento, debe hacer frente a los clientes que entran y salir de su apartamento con regularidad. Esto podría afectar su relación con sus vecinos y propietario. También debe encontrar el espacio de visualización para mercancía sus productos de panadería y establecer una zona de pago de toma. En un pequeño apartamento, hay poco espacio para establecer un espacio de venta efectiva. Si va a vender su cocción a un mercado de granjeros u otro lugar, debe seguir las reglas del departamento de salud en relación con el almacenamiento y el transporte de alimentos.

La mayoría de los municipios requieren todas las empresas para registrar y para la compra de una ciudad anual o bianual license.Each negocio tiene sus propias reglas en lo que se refiere a la ejecución de un negocio legal, y su apartamento no puede calificar. La comisión de zonificación municipal también puede tener que aprobar la solicitud de licencia de negocio. Si su apartamento se divide en zonas residenciales como de sólo, que no se le permita ejecutar legalmente un negocio de ese lugar. Antes de configurar su panadería, la investigación de las normas municipales de su ciudad para asegurarse de que su apartamento estará en condiciones de cumplir.

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La mayoría de los departamentos de salud de la ciudad o condado regulan cualquier negocio que sirve o vende alimentos al público. Las instalaciones de cocina son inspeccionados con regularidad para asegurarse de que cumplan con las leyes de seguridad alimentaria. Algunos departamentos de salud no aprobarán una cocina residencial para la venta de alimentos en cualquier circunstancia. Algunos tienen leyes tan estrictas que las cocinas residenciales no serían capaces de cumplir sin renovación importante. Inspecciones a menudo se centran en las áreas de almacenamiento de alimentos crudos y los alimentos se mantienen a temperaturas, así como las instalaciones de saneamiento. Consulte con su departamento de salud para averiguar cuáles son las reglas en su área. Usted puede encontrar que el alquiler de una cocina comercial a cocer en una idea podría ser más práctico.

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Como mínimo, su panadería hogar debe tener la propiedad y seguro de accidentes. Usted debe asegurarse de cualquier equipo que utilice para el negocio. Cualquier cosa que se utiliza para el negocio no es probable que esté cubierto por su póliza de propietario. Consulte con su asegurador actual para encontrar la manera de poner un corredor de negocios en su póliza de hogar. Ten en cuenta también el seguro de responsabilidad para su panadería si tiene clientes ir y venir de los locales. Si se lastiman, podrían demandar por gastos médicos y daños. Además, si usted vende algo hace que las personas enfermas, puede también ser responsable. seguro de responsabilidad ayuda a gestionar los honorarios legales o premios de una demanda.