Inicio de panadería son negocios legales en Alabama?

Alabama es uno de los pocos estados que permite que los alimentos que se prepara en una cocina de casa para ser vendidos al público, pero el estado tiene pautas muy específicas sobre cómo debe ir sobre la venta de sus productos horneados. Aunque hay barreras, los empresarios que poseen o desean iniciar una panadería en el hogar en Alabama son la suerte de que en realidad pueden sacar provecho de los alimentos que venden, y el dinero no tiene que ir a una organización no lucrativa. Inicio empresas de panadería son legales en Alabama, siempre y cuando sigan varias regulaciones clave.

panaderías casa pueden vender lo que el Departamento de Salud Pública de Alabama, considere que son los alimentos “no potencialmente peligrosa”, que incluye lo siguiente: bizcochos de chocolate, galletas, bizcochos, pasteles, panes y panecillos horneados, tartas de frutas con una corteza doble, caramelo, dulce de azúcar, frágil de cacahuete, especias y hierbas, palomitas de maíz, maíz de caramelo, mermeladas, jaleas, conservas, mermeladas y saborear. Tenga en cuenta que no se puede vender en vinagre o en casa productos procesados. Esto significa que se permite la venta de tarros de mermelada de naranja, pero la venta de pimientos en vinagre no lo es.

Los lugares donde se puede vender alimentos producidos en su panadería Home Alabama se limitan a los mercados de agricultores aprobados por la Autoridad del Mercado Alabama Los agricultores y los terrenos de un evento sin fines de lucro, religiosa o cívica. Por ejemplo, las cookies se podrían vender en una venta de pasteles iglesia o un juego de niños celebrada en un campus universitario por su hermandad sin fines de lucro. Pero si quería establecer una tienda en un patio de comidas centro comercial, que no se permitiría. También debe tener en cuenta que no se puede vender sus alimentos horneados en casa a través de Internet en Alabama.

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Desde panaderías Home Alabama están exentos de ser considerado un establecimiento de comida, no se les permite o inspeccionados. En otras palabras, no hay licencias especiales de producción de alimentos, usted debe obtener para vender sus productos de panadería en casa en un mercado de agricultores o evento de caridad. Sin embargo, cuando la venta en un mercado de agricultores, debe asegurarse de que su comida tiene una etiqueta que informa a los clientes el producto fue hecho en una cocina no regulado. Como alternativa a la colocación de las etiquetas de cada alimento, se puede colocar una señal clara y legible en su stand indicando la misma.

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Si bien se puede vender productos horneados su hogar en los mercados agrícolas autorizados por el Estado, no se puede hacer lo siguiente: repartir tarjetas de visita o impresos de promoción, tales como folletos y menús- tomar pedidos especiales de los clientes o entregar cualquier comida a los clientes. Básicamente, sólo se puede vender lo que aportan al mercado de los agricultores, no puede promover su panadería a casa como un negocio en el mercado del agricultor y no se puede vender alimentos fuera de las instalaciones del mercado de los agricultores. A pesar de que no se puede hacer publicidad en un mercado de agricultores, todavía se puede crear un sitio web promocional, blog o las cuentas de redes sociales para que sus clientes sepan donde se le expendedora y lo que va a vender en un día determinado.