¿Necesito una licencia de venta al por menor Establecimiento de Alimentos en Colorado?

tiendas y cafés Colorado requieren licencias de vendedores de alimentos.
tiendas y cafés Colorado requieren licencias de vendedores de alimentos. (Imagen: Imágenes Creatas / Creatas / Getty Images)

El estado de Colorado requiere que todos los minoristas de alimentos y proveedores para la concesión de licencias de vendedores de alimentos. Los requisitos de licencia y honorarios por cada licencia de vendedor de comida son depende del entorno de venta real de los negocios y operaciones. Aunque los establecimientos de venta de alimentos de Colorado están sujetos a regulaciones del estado, la mayoría de las licencias de establecimientos de alimentos son emitidos y administrados por el departamento de salud del condado local.

Vendedor de alimento

Colorado define establecimientos de venta de alimentos como los vendedores de alimentos. Bajo Colorado definición, los vendedores de alimentos incluyen proveedores de cantina y dulces, catering, empresas de chile tostado, quioscos de café, mercados de agricultores, servicios de comida, comidas a domicilio y servicios móviles de alimentos, la tuerca y vendedores Carrito, carros de hielo raspado, vendedores ambulantes y propietarios de máquinas expendedoras y vending carros.

requisitos

Todos los vendedores de alimentos están obligados a tener un número de cuenta de impuesto sobre las ventas de Colorado que es emitido por el Departamento de Ingresos de Colorado. Los vendedores de comida que cocinar o preparar sus alimentos antes de venderlos están obligados a tener una cocina comercial dentro de creación de la empresa. Todos los vendedores ambulantes de comida deben mantener un cuartel de ladrillo y mortero que incluye una cocina comercial, si la preparación de alimentos está involucrado. En la mayoría de los casos, los vendedores de alimentos que sólo venden, los alimentos preenvasados ​​no perecederos no están obligados a obtener una licencia de vendedor de comida. Además, catering personales que preparan los alimentos en las cocinas de sus clientes no están obligados a obtener una licencia de vendedor de comida.

Servicio de comida

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restaurantes de Colorado también requieren licencias de servicios de alimentos. Junto con un restaurante estándar, Colorado define como cafés restaurantes y cafeterías, tiendas de conveniencia, tiendas de delicatessen y cafeterías, comida rápida y establecimientos de servicios de alimentos, así como salones y discotecas. licencias de servicios de alimentos son emitidos por el Estado, más que el departamento de salud local. inspecciones de restaurantes también se completan con las autoridades estatales.

consideraciones

Todos los vendedores de alimentos y establecimientos deben completar la solicitud de licencia con el departamento local de la ciudad. Después de la aplicación, el departamento determinará si su licencia será expedida por el ayuntamiento o por el estado de Colorado. Aunque cada ciudad tiene sus propios requisitos de aplicación específicos, muchos requisitos son consistentes en todo el estado. Cada proveedor de alimentos y el establecimiento deben establecer y registrar una entidad empresarial legal, obtener un permiso de zonificación, pagar la cuota correspondiente y pasar con éxito las inspecciones requeridas. Hablar con su representante local de la ciudad para obtener información específica.

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